کھانا پکانے کے لئے شکریہ، مختلف غذائی ترکیبیں جو سادہ اور سستی ہیں. مفید مصنوعات سے آپ سوپ، سائڈ برتن، نمکین، سلاد اور یہاں تک کہ ڈیسرٹ تیار کرسکتے ہیں. بنیادی چیز کھانا پکانے کے نرم طریقوں کا استعمال کرنا ہے.
خوراک کی سوپ کی ترکیبیں
بہت سے بالغ اپنے بچوں کو سکھاتے ہیں کہ پہلی آمدورفت صحت مند ہے اور یہ رائے کی تصدیق کی جاتی ہے. روشنی، گرم غذا کا سوپ ہضم کو فروغ دیتا ہے، کیونکہ پیٹ کی دیواریں گرم ہوتی ہیں اور گیسٹرک رس کی پیداوار کو حوصلہ افزائی ہوتی ہے. پہلا برتن پانی میں نمک کے توازن برقرار رکھتا ہے، جسم میں جلدی اور آسانی سے جذب ہوتا ہے. کھانا پکانے کے ساتھ کھانا پکانے کے لئے کھانا پکانا جائز ہے، کیونکہ یہ زیادہ سے زیادہ غذائی اجزاء کو برقرار رکھتا ہے.
سبزیاں سوپ - غذائی ہدایت
سبزیاں جسم کے لئے سب سے زیادہ مفید مصنوعات کی فہرست پر ہیں اور وزن کھونے کے باعث ہیں، کیونکہ ان میں وٹامن، معدنیات، فائبر اور دیگر اہم مادہ شامل ہیں. غذائیت پسندوں نے انہیں ایک تازہ شکل میں سفارش کی ہے، لیکن مناسب حرارت کے علاج کے سبزیوں کے بعد مفید رہیں گے. غذائیت کی ترکیبیں آلو کے استعمال پر قابو پانے چاہئیں، جس میں اعداد و شمار کے بارے میں زیادہ تر نشریاتی نقصان دہ ہے.
اجزاء:
- پیاز - 6 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ٹماٹر - 6 پی سیز.
- گوبھی - 0،5 جی؛
- مرچ - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- کھجور کی ٹوکری - ایک گلاس؛
- اجمی اور مصالحے.
تیاری
- ٹماٹر دوپہر سیکنڈ کے لئے ابلتے ہوئے پانی میں آسانی سے چھیلنے کے لئے ڈپ کرتے ہیں اور انہیں ایک چھوٹا سا کیوب میں کاٹ دیتے ہیں. کٹی پیاز، ٹماٹر کی طرح، اور گوبھی کاٹ. مرچ، چھڑی، اور سلائسوں میں کاٹ. گرینری کاٹنے
- غذائی سبزیوں کا سوپ بنانے کے لئے، تمام اجزاء کو پانی سے ڈال اور آگ لگائیں. جب مائع کی سطح بڑھتی ہے، 10 منٹ تک کھانا پکانا. ایک چھوٹی سی آگ پر.
- وقت کے اختتام پر، کم سے کم تک آگ کو کم کریں اور ایک اور 10-15 منٹ کے لئے ڑککن کے تحت کھانا پکائیں. کھانا پکانے کے اختتام پر، نمک اور مرچ شامل کریں. گرین جگہ رکھیں، 1.5 منٹ کے لئے ابالیں اور 10 منٹ کے بعد خدمت کریں. اصرار
غذائی مٹر سوپ - ہدایت
Legumes مفید مصنوعات ہیں، کیونکہ وہ مفید سبزیوں پروٹین میں امیر ہیں. مٹروں میں بہت سے وٹامن، معدنیات اور امینو ایسڈ شامل ہیں. یہ ثابت ہوتا ہے کہ یہ موٹاپا اور انیمیا کا خطرہ کم ہوجاتا ہے، دماغ اور اعصابی نظام کی سرگرمیوں کے لئے یہ ضروری ہے. مٹر کے استعمال کے ساتھ آسان غذائیت کا برتن ہے، جس کی وجہ سے مزیدار اور مہاکاوی سوپ حاصل ہوتے ہیں.
اجزاء:
- کیجری جڑ - 220 جی؛
- گاجر - 4 پی سیز.
- مٹر - 1 آئٹم؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- تیل - 5 جی؛
- مصالحے
تیاری
- رات کے وقت، مٹر پانی سے پانی ڈالیں تاکہ وہ گھومیں اور اس کے بہتر عمل کے لئے ضروری ہے.
- کیجری اور دو گاجر کھینچنا، ایک مکعب میں کاٹ اور پانچ لیٹر پانی سے بھریں. جب تک کئے گئے شوربے کو کھانا پکانا.
- تیار مٹروں کو اس میں شامل کریں اور نرمی تک پھینک دیں.
- باقی گاجر پیاز کے ساتھ کھو اور ان کو کاٹ دو. بیکنگ کی ٹرے پر سبزیوں کو لے لو، انہیں تیل اور انہیں تندور بھیج دو، 10 منٹ کے لئے 180 ڈگری تک.
- سوپ سبزیوں میں کھانا پکانے کے اختتام سے پہلے ہی بھیج دیا جانا چاہئے. آخر میں، نمک اور مرچ.
چکن سے غذا کا کھانا
پولٹری کا گوشت ان لوگوں کے لئے اہم پروٹین کی مصنوعات کو سمجھا جاتا ہے جو اضافی پاؤنڈ سے نمٹنے یا شکل کو برقرار رکھنا چاہتے ہیں. اس کے پاس بہت مفید مادہ ہیں، لیکن اس کے برعکس، یہ کافی نہیں ہے. چکن چھاتی سے غذا کے کھانے کا انتخاب کرنا بہتر ہے، جو کم کیلوری ہے. یہ میٹابابولک عملوں کو معمول دیتا ہے، مفید مادہ کے ساتھ سٹیوریٹس اور بھوک لاتا ہے. پرندوں کو مختلف برتنوں میں استعمال کریں، لیکن فراک نہیں.
چکن knuckles - غذائی ہدایت
بہت سے گھریلو خاتون اکثر گارنش کو جمع کرنے کے بارے میں سوچتے ہیں، اور اس طرح کے kneli اناج، پادری، سبزیوں سے پاکی اور اسی طرح کے لئے مثالی تکمیل سمجھا جاتا ہے. ذائقہ کو متنوع کرنے کے لئے، چکن کے پھولوں سے کھانے کی ترکیبیں متعدد چٹائیوں کے ساتھ ضم کر سکتے ہیں، لیکن ذہن میں رکھنا کہ وہ غذائی رہیں. باورچی خانے سے متعلق نہر مختلف طریقوں میں بنایا جا سکتا ہے، لیکن زیادہ تر وہ برے ہوئے ہیں.
اجزاء:
- fillets - 0،5 کلو؛
- پروٹین - 2 پی سیز.
- دودھ - 65 ملی میٹر؛
- مکھن - 35 جی؛
- نمک اور مصالحے.
تیاری
- چکن سے اس طرح کی غذائیت کی ترکیبیں اس چھوٹا سا گوشت کی گوشت میں مختلف ہوتی ہیں، جس میں ڈش ٹینڈر اور ہوا بن جاتی ہے. اس نتیجے کو حاصل کرنے کے لئے، فلٹر دو بار گوشت کی چکی کے ذریعہ منظور ہونا ضروری ہے.
- بھرنے کے لئے نرم مکھن ڈال دیا اور اچھی طرح سے مرکب، پروٹین کو مزید کہا. دودھ میں ڈال دو، نمک اور کالی مرچ شامل کریں، اور بھوک کے ساتھ اچھی طرح سے پھینک دیں جب تک کہ بھوک نہ ہو، ہم جنس پرست بڑے پیمانے پر حاصل ہوجائے.
- پانی بوی اور دو چمچوں کا استعمال کرتے ہوئے، چھڑیوں کی تشکیل کرتے ہیں اور انہیں ابلتے ہوئے پانی میں ڈوبتے ہیں. جب وہ اٹھتے ہیں، چند منٹ کھاتے ہیں، اور پھر، ایک شور نہیں. آپ کٹی سبز اور کریم چٹنی کے ساتھ خدمت کرسکتے ہیں.
چکن کاٹلا - غذایی ہدایت
گوشت کی کٹلیوں سے پکایا پسندیدہ اور سب سے آسان ڈش، جو مناسب غذا کے لئے صرف ایک روایتی ڈش مناسب نہیں ہے. مایوس نہ کریں، کیونکہ کثیر زبان اور ایک تندور میں ایک جوڑے کے لئے تیار غذا کے دوسرے کورس ہیں. کٹورا مختلف additives کے ساتھ بنایا جا سکتا ہے، مثال کے طور پر، سبزیوں کے ساتھ، جو انہیں مزید رسیلی بنائے گی.
اجزاء:
- forcemeat - 1 کلو؛
- پیاز - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چپ فلیکس - 200 g؛
- سبز پیاز - 2 bunches؛
- تیل، نمک اور مرچ
تیاری
- کھلی پیاز، ایک گوشت کی چکی میں بھیجیں، اور پھر مٹی ہوئے گوشت کے ساتھ اس کا مرکب کریں، نمک، مرچ اور انڈے شامل کریں.
- زمین میں روایتی روٹی کے ساتھ مل کر فلیکس رکھے جاتے ہیں، جو غذائی غذائیت کے ساتھ اجازت دی جاتی ہے. یہ کٹا سبز پیاز ڈالنا باقی ہے، جو رسیلی ڈش دے گا.
- بھاری شکل میں تشکیل شدہ کٹویں ڈالیں اور آدھے گھنٹے کے لئے دو ڈبل بوائلر میں کھانا پکائیں.
غذائی سلاد کی ترکیبیں
آسان کھانا اور ناشتا کا ایک بڑا حل سلاد ہے. یہ واضح ہے کہ میئونیز اور دیگر فیٹی ڈریسنگ منع کی جاتی ہیں، لیکن یہ خوفناک نہیں ہے، کیونکہ مختلف ساس کے لئے بہت سے غذائیت کی ترکیبیں موجود ہیں. یہ سبزیوں، پھلوں، پولٹری کا گوشت، کم موٹی پنیر، گوشت اور سیل، مچھلی، سبزیاں اور سمندری غذا کا استعمال کرنے کی اجازت ہے. اعداد و شمار کے بہت سارے مقبول سلڈوں کو نقصان دہ ہیں، لیکن اگر آپ ممنوع مصنوعات کو مفید طریقے سے تبدیل کرتے ہیں، تو آپ کو تقریبا ایک جیسی، لیکن وزن میں کمی کے لۓ غذا کا کھانا ملے گا.
اولیئر غذائی ہدایت
بہت سے لوگ مقبول اور سستی اولیوئر ترکاریاں کے بغیر تہوار ٹیبل کا تصور نہیں کرسکتے ہیں. روایتی طور پر یہ آلو، ساسیج اور میئونیز کے ساتھ پکایا جاتا ہے، اور یہ مصنوعات پتلی شخصیت کے اہم دشمن ہیں. اس ڈش کے پرستار ناشکر نہیں ہونا چاہئے، کیونکہ وہاں غذائی ترکاریاں اولیور ہے، جس سے زیادہ تر اصل میں تبدیل ہوجاتا ہے.
اجزاء:
- fillets - 170 g؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مٹر - 150 جی؛
- پیاز - 0،5 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- نمکین ککڑی - 2 پی سیز.
- تازہ ککڑی - 0.5،5 پی سیز.
- نرم داڑھی - 2 چمچ. چمچ؛
- ڈیل، سویا چٹنی اور نمک.
تیاری
- برڈ، گاجر اور انڈے، بوجھ، چھیل اور کیوب میں کاٹ. ان پر مٹر شامل کریں.
- دو قسم کے ککڑی اور کھلی پیاز کا کٹائیں. ڈش واش اور کاٹ دو
- ڈریسنگ تیار کرنے کے لئے، بلڈر میں دھن، نمک کی چوٹ اور سویا ساس کے چند قطرے مکس. یہ صرف تمام اجزاء کو یکجا کرنے کے لئے اور ریفریجریٹر میں ترکاریاں چھوڑنے کے لئے سلاد چھوڑنے کے لئے رہتا ہے.
کیسر ترکاریاں - غذا کی ہدایت
سب سے زیادہ مقبول سلادوں کی فہرست سیزر، جس میں مختلف ترکیبوں کے مطابق تیار کیا گیا ہے، بہت سے اجزاء اور ڈریسنگ کا استعمال کرتے ہوئے. گھر میں، میئونیز اکثر شامل کیا جاتا ہے، جو خوراک کے دوران نہیں کھایا جا سکتا. وزن میں کمی کے لئے کھانے کی ترکیبیں مقبول سیسر ترکاریاں کا ایک مفید ورژن شامل ہیں، جو منٹ کے معاملات میں پکایا جا سکتا ہے.
اجزاء:
- پیکنگ گوبھی - 300 جی؛
- ٹماٹر - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مشکل پنیر 20٪ چربی - 75 G؛
- fillets - 150 g؛
- گلاب
- ھٹا کریم 15٪ موٹی مواد - 2 چمچ. چمچ؛
- سرد - 1 چائے کا چمچ؛
- نمک، مرچ اور گھر کے croutons.
تیاری
- گوبھی کھا لو، پتیوں کو اپنے ہاتھوں سے خشک کرو. ٹماٹر چھوٹے سلائسوں میں مش. اسی طرح، پیسنے اور پنیر.
- کھینچنے والی پھولوں کو پیسنا کرنے کے لۓ، اور گرینوں کو کاٹنے کے لۓ. ترکاریاں کٹوری میں تمام اجزاء کو ملائیں.
- چٹنی کے باقی اجزاء کو ضائع کریں. ایک ترکاریاں میں ڈریسنگ رکھو اور روٹی کاک کے ساتھ خدمت کرو.
پنیر سے غذا کی ترکیبیں
فیڈ دودھ کی مصنوعات کو خوراک کے لئے اجازت شدہ برتنوں کی فہرست میں شامل کیا جاتا ہے، لیکن صرف ان کی چربی کا مواد دیکھنے کی ضرورت ہے. کم چربی کاٹیج پنیر کی سفارش نہیں کی جاتی ہے اور یہ بہتر ہے کہ 1 سے 5٪ کے اختیارات پر ترجیح دی جائے. یہ مصنوعات پروٹین اور کیلشیم کا ایک اہم ذریعہ ہے، اور بعد میں کی کمی کی وجہ سے، ہضم نظام کے ساتھ مسائل ہیں. یہاں تک کہ کاٹیج بھی میٹابولک عمل کو بہتر بناتا ہے. سوادج غذائی برتنوں کو پنیر کے مختلف مزیدار اضافی چیزوں کے ساتھ مل کر، مثال کے طور پر، بیر، پھل، شہد اور اسی طرح کی اجازت دیتا ہے.
پنیر - ہدایت سے پنیر کے کھانے
ناشتا ایک اہم کھانا ہے اور اس کے لئے پنیر سازوں کو سب سے بہترین مناسب ہے، لیکن یہ ضروری ہے کہ وہ صحیح طریقے سے تیار کریں، لہذا یہ بھری سے انکار کرنے کے قابل ہے. غذا کی ترکیبیں بیکنگ یا بھاپ پروسیسنگ کا استعمال شامل ہیں. پیٹ میں اوورلوڈ نہیں کرنے کے لئے، یہ تجویز کی جاتی ہے کہ ڈش میں آم یا آٹا شامل نہ ہو. غذائی پنیر کیک کے لئے ہدایت ممبئی، خشک زردال اور پرسوں کے استعمال کی اجازت دیتا ہے. اضافی طور پر، آپ دہی یا بیری چٹنی کی خدمت کرسکتے ہیں.
اجزاء:
- کاٹیج پنیر - 300 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- چینی - 35 جی؛
- تیل - 5 جی؛
- ونیلن اور نمک.
تیاری
- انڈے نے چینی، نمک اور وینیلا کے ساتھ شکست دی، اور پھر پنیر شامل کریں. ہم جنس پرست تک پہنچیں.
- ایک بیکنگ شیٹ میں، مکھن کے ساتھ greased، تشکیل سرینیکی.
- درجہ حرارت 180 ڈگری 25 منٹ تک کک.
غذا کی کاٹیج کے لئے ہدایت پنیر کیسل
ایک ڈش جو ناشتہ اور رات کے کھانے کے لئے موزوں ہے وہ کیسےسیول ہے. اگر آپ ایک مناسب ہدایت کا انتخاب کرتے ہیں اور اصل خدمت سے آتے ہیں تو، یہ کسی بھی جشن میں بہترین اور مفید میٹھی ہو گی. پنیر کا وزن کم کرنے کے لئے اس طرح کے غذائی برتن مختلف additives کے استعمال کی اجازت دیتا ہے، مثال کے طور پر، چینی، nutmeg، کوکو، بیر، پھل اور اسی طرح. کیسیرو دونوں تندور میں اور ایک سٹیمر / ملٹیورک میں پکایا جا سکتا ہے.
اجزاء:
- پنیر - 200 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- چینی / شہد - 25-50 جی؛
- موسمی بیر - 100 جی؛
- نمک اور مصالحے.
تیاری
- انڈے، نمک اور چینی اچھی طرح سے ملائیں. اگر مطلوبہ ہو تو، مسالیں شامل کریں.
- کاٹیج پنیر، اور پھر، تیار انڈے مرکب میں شامل کریں.
- ایک بیکنگ شیٹ میں، مکھن کے ساتھ greased، نصف دائرہ بڑے پیمانے پر ڈال دیا. بیر رکھو اور ان کے مرکب کے دوسرے حصوں سے ڈھانپیں.
- 30 منٹ کے لئے 180 ڈگری پر تندور میں کک.