دوستوں اور خاندان کے ساتھ گرم موسم گرما شام کے لئے، یا ایک گلاس سرد بیئر کرنے کے لئے یہ بہت اچھا ہے. لیکن ایک اچھا ناشتا ہمیشہ ایک اچھا ناشتا ہے. ایک ٹوسٹ کے ساتھ بیئر کی خدمت کرنے کے لئے یہ بہت موزوں ہے، جو نہ صرف گرم شکل میں بلکہ سردی میں بھی اچھا ہو گا.
بیج croutons بیئر
اجزاء:
- رائی روٹی - 100 جی؛
- سبزیوں کا تیل؛
- لہسن - 1 لونگ؛
- پنیر - 50 جی؛
- مصالحے؛
- لہسن چٹنی - اگر چاہے؛
- تازہ سبزیاں
تیاری
اب آپ کو بیئر کے لئے croutons بنانے کے لئے کس طرح بتائیں. ہم سیاہ روٹی لیتے ہیں، اسے چھوٹے کیوب یا سٹرپس میں کاٹ دیں. ہم لہسن کی للی صاف کرتے ہیں. ایک کھینچنے والا پانی میں سبزیوں کا تیل ڈالتا ہے، اسے آگ میں ڈال دیا اور لہسن لہجے میں ڈالتا ہے. جب تک ڈینٹیکل سنہری ہو جاتا ہے اسے پاسر نہ لگائیں.
تیل میں روٹی کم سے کم ہے. روٹی جب تک کہ روٹی بھوری ہوئی ہے، اس کے بعد کراؤٹس کو تبدیل کریں اور دوسری طرف بھری کریں.
اگر چاہے تو، مصالحہ شامل کریں - کالی مرچ یا کری. ہم نے تیار کراؤٹس کو برتن میں ڈال دیا، جس میں ہم میز پر ان کی خدمت کریں گے. جبکہ روٹی ٹکڑے ٹکڑے اب بھی گرم ہوتے ہیں، ہم پنیر پٹی پنیر کے اوپر ڈالتے ہیں تاکہ یہ پگھل اور مضبوط ہوسکیں.
لہسن کے ساتھ پیاز بیر
اجزاء:
- سیاہ روٹی ایک ڈھیلا ہے؛
- مکھن؛
- لہسن - 3 لونگ؛
- نمک
تیاری
ہم ایک اور مختلف قسم کا تجزیہ کریں گے کہ کس طرح ٹوسٹوں کو بیر سے بھرایا جائے. روٹی عام چھوٹے آئتاکاروں یا مثلثوں سے کاٹ جاتا ہے. لہسن صاف کیا جاتا ہے، چلو لہسن کے ذریعے چلتے ہیں اور نرم کریمی مکھن کے ساتھ مل جاتے ہیں. نتیجے میں مرکب احتیاط سے ٹھنڈے کی تیاریوں میں پھیلایا جاتا ہے، خلیوں میں خشک کرنے کے لئے ذائقہ اور بھری ہوئی بھری ہوئی پینٹ جب تک کہ کھنڈرے کی تشکیل قائم نہ ہو. ان جانوروں کا اہم راز یہ ہے کہ لہسن بڑا ہونا چاہئے، اور چھوٹے تیل. تیار لہسن کے croutons ایک تیز اور پرسکون ناشتا کے طور پر بیر میں خدمت کر رہے ہیں !
جانوروں کی بیماری
اجزاء:
- سفید روٹی - 1 روف؛
- پنیر مشکل - 200 جی؛
- بیئر
- سرد - 1 چائے کا چمچ؛
- مصالحے
تیاری
اس سے پہلے کہ ہم ٹھوس کے لئے ٹوالیٹ تیار کریں، ٹوٹ کے لئے بڑے ٹکڑے ٹکڑے میں سفید روٹی کاٹ دیں. پنیر چھوٹے کیوب میں ٹھوس ہے. ایک گرم، لیکن گرم گرم پانی کی خرابی میں، ہم تھوڑا سا بناتے ہیں اور پنیر پھیلاتے ہیں.
ہم ذائقہ میں مچھلی ، مرچ اور نمک بھی شامل ہیں. ہم انتظار کرتے ہیں جب تک پنیر کو مکمل طور پر پگھلا جاتا ہے. اب تندور میں مرکب کے ساتھ روٹی اچھی طرح سے پھینک دیں اور تندیس کے کچن میں خشک کریں.
بیرنگ کے لئے مسالیدار croutons
اجزاء:
- سیاہ روٹی - 4 سلائسیں؛
- مرچ سرخ؛
- ٹماٹر پیسٹ؛
- مکھن؛
- انڈے؛
- پنیر؛
- مصالحے
تیاری
سیاہ چوکوں بڑے چوکوں میں کٹ جاتی ہے. ہم پنیر کو سب سے چھوٹا سا گرے پر رگڑنا، انڈے کو توڑا اور اسے مکسر کے ساتھ ملا. مرکب میں گرے ہوئے پنیر شامل کریں، ٹماٹر پیسٹ، لال مرچ اور مکھن ڈالیں. اچھی طرح سے مکس کریں جب تک ایک مخلوط مرکب حاصل نہ ہو. نتیجے کے مرکب کے ساتھ، ایک پین میں روٹی اور بھری پھیل گئی. بیئر میں ٹوسٹ، یا صرف سینڈوچ کے لئے ایک بنیاد کے طور پر استعمال کرتے ہیں.
تندوروں میں بستر کرنے کے لئے
اجزاء:
- مکھن 50 g؛
- نمک؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- بگوے؛
- سبزیوں کا تیل؛
- ہلکی بیر - 50 ملی میٹر؛
- پنیر - 150 جی؛
- مصالحے
تیاری
آئیے بیئر کو ٹاسسٹ تیار کرنے کے بارے میں ایک اور طریقہ پر غور کریں. ہم موٹائی میں ایک ہی سلائسیں کے ساتھ بگیٹ کاٹتے ہیں، ان کو ہلکا پھلکا پھینکنے میں پھینک دیتے ہیں. پگھلنے والا مکھن مکھن کے ساتھ ایک اور ڈش میں اور گرے دار پنیر ایک بڑے گرے پر ڈال. جیسے ہی یہ پگھلا جاتا ہے، ذائقہ، ذائقہ اور مرچ ذائقہ میں ڈالیں. اس کے بعد ہم انڈے کی زرد کو توڑ دیتے ہیں، سب کچھ ملائیں اور اسے آگ سے نکال دیں. ہم بیکنگ کاغذ کے ساتھ بیکنگ ٹرے کا احاطہ کرتا ہے، بگیٹ سلائسس پھیلاتے ہیں اور نتیجے میں پنیر بڑے پیمانے پر ڈال دیتے ہیں. 200 ڈگری پر تقریبا 5-7 منٹ کے لئے پہلے سے تیار تندور میں کچل کراؤٹس پکانا.