ہر کسی کو ملبوسات کی مفید خصوصیات اور ذائقہ کی خصوصیات کے بارے میں جانتا ہے. لیکن ہم صرف سرخ گوشت کھانے کے عادی ہیں، اور کبوتر کراس بے ترتیب طور پر ردی کی ٹوکری میں پھینک دیا جاتا ہے. لیکن ان میں سے آپ کو ایک مہذب جام کھانا پکانا، جو اس کے ذائقہ کی خصوصیات کے مطابق، کسی دوسرے میٹھی تیاریوں سے کم نہیں ہے، لیکن کچھ لوگ اس کے بارے میں جانتے ہیں.
ہم اس بدقسمتی غلط فہمی کو درست کرنے کے لۓ کام کرتے ہیں، اور ہم خام تیل کے کچوں سے جام کی تیاری کے لئے سب سے آسان ترکیبیں پیش کرتے ہیں.
ناچاکیوں کی تیاری کے لئے، تھوڑا سا سرخ گودا چھوڑ کر پکڑے ہوئے موٹی دیواروں سے ملبوسات کا تازہ کراس کریں گے. کرسٹس کے ساتھ یہ ایک مشکل سبز چھلی کاٹنے کے لئے ضروری ہے.
جام میں ایسڈ اور ایک خصوصی ذائقہ دینے کے لئے، کھیتوں کا پھل اکثر شامل کیا جاتا ہے، اور بعض اوقات وینیلا اور گندم پھینک دیا جاتا ہے.
کبوتر کچھیوں سے جام کیسے پکانا - ایک فوری ہدایت؟
اجزاء:
- مسمار کرسٹس - 1 کلوگرام؛
- گندم چینی -1،2 کلوگرام؛
- نیبو - 1 پی سی.
تیاری
جام کی تیاری کے لئے، ہم کبوتر کرسٹس کی ضرورت ہے، جس سے آپ کو سبز (دھاری دار) چھڑی کو کاٹنے کی ضرورت ہے. باقی چھوٹے ٹکڑوں میں کٹائیں اور جام کھانا پکانا کے لئے مناسب جام میں شامل کریں. تمام چینی کو ڈالو اور ریفریجریٹر میں کئی گھنٹے یا رات کے لئے مقرر کریں. پھر آگ ڈال دو، ایک ابل تک گرم، ہلکا پھلکا، اور پچاس منٹ تک کھانا پکانا. آخر میں پانچ منٹ قبل ہم نے کٹائی نیبو پھینک دیا، اس سے پہلے کہ اسے اچھی طرح سے دھونا نہ بھولیں.
جام کو مکمل طور پر ٹھنڈا کرو اور ایک بار پھر کھانا پکانا. کرسٹس شفاف ہوجائیں اور تھوڑا سنہری رنگ حاصل کریں. اب ہم پہلے سے تیار نسبندی جاروں پر زیادہ گرم جام ڈالتے ہیں اور انہیں ابھر کر، خشک لیڈز کے ساتھ رول لگاتے ہیں.
جام کو ٹھنڈا کرنے کے بعد، ہم اسے اسٹوریج کے لۓ دوسرے بیلٹ میں بیان کرتے ہیں.
موسم سرما کے لئے ایک کثیر عمودی میں کبوتر کٹ سے جام کے لئے ایک ہدایت
اجزاء:
- مسمار کرسٹس - 1 کلوگرام؛
- گردن والا چینی - 0،7 کلوگرام؛
- پٹین - 1 مقدس.
تیاری
ملبوسات کو کچلنے سے سبز چھیل سے چھٹکارا ہوتا ہے، آہستہ آہستہ اسے تیز چاقو سے کاٹنے اور کیوب یا سٹرپس میں کاٹ جاتا ہے. مثالی طور پر، اگر تھوڑا سا سرخ گودا کراس پر رہتا ہے.
ہم نے تیار ٹکڑے ٹکڑے پانچ منٹ کے لئے ابلنگ کے بعد "سوپ" یا "پرسکون" موڈ، پٹین، مرکب کے ساتھ نیند اور سوخت کے لئے گر multivarker کی صلاحیت میں ڈال دیا. پھر چینی میں ڈالیں اور کھانا پکانا، وقفانہ طور پر اختلاط کرنا، مطلوبہ کثافت تک. عام طور پر یہ بیس سے چالیس منٹ تک کافی ہے.
کھودنے والی جاروں پر تیار گرم جام ڈالو، لیڈ ٹوپی اور ٹھنڈا کرنے تک کمرے کا درجہ حرارت چھوڑ دیں.
سنتری اور نیبو کے ساتھ شربت میں کبوتر کٹ سے جام کے لئے ایک سادہ ہدایت
اجزاء:
- کبوتر کچھی - 1.2 کلوگرام؛
- گردن والا چینی - 1.2 کلوگرام؛
- پانی 750 ملی میٹر؛
- 1 اورنج؛
- نیبو - 1 پی سی.
تیاری
کبوتر کشتی سخت سبز چھیل سے چھٹکارا کرتے ہیں، اسے چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیتے ہیں اور اسے جام جام کرنے کے لئے موزوں جام میں شامل کرتے ہیں.
پانی کو ایک ابال سے گرم کریں، چینی میں ڈالیں، جوس اور نیبو اور نارنج چھیلیں شامل کریں اور کھانا پکائیں جب تک میٹھی کرسٹل کو تحلیل نہ ہو. پانی کی کھدائی کرسٹس کے نتیجے میں نتیجے میں شربت بھریں اور آگ کا تعین کریں. سات منٹ کے لئے ابلتے کے بعد ابالنا، اور اسے کمرے کے درجہ حرارت پر مکمل طور پر ٹھنڈا دینا. پھر ایک ابال تک گرم کرو اور دس منٹ اور ٹھنڈا کے لئے دوبارہ کھانا پکانا. ہم یہ مطلوبہ کثافت تک کرتے ہیں اور جراثیمی جار پر ڈالتے ہیں. ہم ابھرتے ہوئے lids کے ساتھ کاک، یہ مکمل طور پر ٹھنڈی، اور ایک سیاہ جگہ میں اسٹوریج کا تعین کرنے کے لئے.