قددو - ایک روشن اور صحت مند سبزیج، اس میں ایک بہت بڑی مقدار وٹامن اور معدنیات، جیسے پوٹاشیم، کیلشیم، فاسفورس، سوڈیم، میگنیشیم، آئرن. قددو کا رس ایک شفا یابی، پرسکون، اموناسسٹمولیٹنگ اثر ہے. اب ہم آپ کو بتائیں گے کہ کدو کا رس کیسے بنانا ہے. سب سے آسان طریقہ یہ ہے کہ سبزیوں کو juicer کے ذریعے جانے دیں، اور تازہ نچوڑ کدو کا رس تیار ہو. ہم آپ کو دوسرے اختیارات کو بتائیں گے، خاص طور پر، موسم سرما کے لئے کدو کا رس کیسے بنانا.
کرینبیریوں کے ساتھ قددو رس کی ہدایت
اجزاء:
- قددو - 1 کلو؛
- کرینبیری - 1 کلوگرام؛
- شہد - ذائقہ.
تیاری
کدو بنیادی اور چھڑی سے کھلی ہوئی ہے، گوشت کیوب میں کاٹ جاتا ہے. ککڑی اور کرینبیریوں کا رس رس رسسر کا استعمال کرتے ہوئے. ذائقہ میں شہد شامل ہے. براہ کرم نوٹ کریں کہ اس پینے میں وٹامن کی زیادہ سے زیادہ مقدار کو محفوظ رکھا جائے گا اگر آپ کھپت سے پہلے اسے پکائیں.
گودا کے ساتھ قددو رس کی تیاری
جوک، جس میں رسک میں تازہ نچوڑ رس کی تیاری کے بعد باقی رہتا ہے، اسے جلدی نہیں ہے، یہ دوسری زندگی دے سکتی ہے.
اجزاء:
- قددو کیک - 500 جی؛
- چینی - 100 جی؛
- پانی - 1 لیٹر؛
- نیبو - 1 پی سی.
تیاری
پانی میں، چینی شامل کریں، ہلچل اور شربت ایک فوق پر لائیں. اس کے بعد کیک پھیل گیا اور اسے تقریبا 20 منٹ کے لئے ابلاغ. نتیجے میں بڑے پیمانے پر ایک چھلائی کے ذریعے مسح کیا جاتا ہے. لہذا، گودا کے ساتھ رس تیار ہے. ہم نے اسے آگ میں ڈال دیا، اسے ایک فوڑا لے لو، نیبو کا رس شامل کریں اور آگ سے پین کو نکال دیں.
ایک جوس ککر میں قددو کا رس
اجزاء:
- قددو - 3 کلو؛
- چینی - ذائقہ.
تیاری
قددو صاف اور درمیانے سائز کے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیا جاتا ہے. سوکواروکی کی ٹرے میں پانی کو نچلے نشان کی حد تک ڈال دیا ہے، اوپر سے باقی حصوں کو انسٹال کرنے کے لۓ. اوپری حصے میں ہم قددو کے ٹکڑے ٹکڑے اور juicer ٹکڑے ٹکڑے کو مضبوط بنانے کے. ہم نے اسے آگ میں ڈال دیا. ابلنے کے بعد تقریبا 45 منٹ، رس مختص کیے جائیں گے، ہم اسے مناسب کنٹینر میں جمع کرتے ہیں. جب ہم سب رس جمع کرتے ہیں تو، ہم رس مشین کھولتے ہیں اور گوپ کا مرکب کرتے ہیں. قددو کا رس میں، چینی، مرکب اور ایک ابل ڈالنا شامل کریں، لیکن ابال نہ کریں، اور فوری طور پر جراثیم کی جاروں پر پھینک دیں اور داتوں کا احاطہ کریں. ہم بینکوں کو آگے بڑھا دیتے ہیں، کمبل لپیٹ کریں اور اسے ٹھنڈا کرنے دیں. اسے ٹھنڈا جگہ میں رکھیں.
سنتری کے ساتھ قددو کا رس
اجزاء:
- قددو - 1 کلو؛
- سنتری - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - 200 جی؛
- سائٹرک ایسڈ - 10 جی؛
- پانی.
تیاری
قددو صاف کیا جاتا ہے اور چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ جاتا ہے. ہم نے اسے ایک چٹان میں ڈال دیا اور اتنا پانی ڈالا کہ یہ صرف قددو کا احاطہ کرتا ہے. ابلتے کے بعد، 3 منٹ کے لئے کم گرمی پر کھانا پکانا. ہم ایک colander کے ذریعے ڈاؤن لوڈ، اتارنا قددو ٹھنڈا، آپ کو ایک blender بھی استعمال کر سکتے ہیں. نتیجے میں مچھلی آلو پھر چٹانوں میں واپس آ گئے ہیں، جس میں تازی نارنج کا رس، چینی اور سیٹرک ایسڈ شامل ہے. جیسے ہی بڑے پیمانے پر ابالیں، فوری طور پر اسے بند کردیں اور اس میں جراثیمی جار پر ڈالیں.
قددو اور سیب کے جوس
اجزاء:
- قددو - 2 کلو؛
- سیب - 2 کلو؛
- چینی - 500 جی؛
- چھلیوں 2 چھلانگ.
تیاری
کدو بیج اور چھیل سے کھلی ہوئی ہے، سیب میں ہم کور کو دور کرتے ہیں. ہم ایک قددو اور سیب سے رس تیار کرتے ہیں، جو juicer کے ذریعہ اجزاء کو گزرتے ہیں. چینی اور نیبو کے زلزلے کو شامل کریں، جسے نتیجے کے رس میں ٹھیک ٹھیکے پر گرے. ہم نتیجے میں بڑے پیمانے پر تقریبا ابلتے ہیں، لیکن ہم اسے ایک ابال نہیں دیتے ہیں، لیکن ہم کم سے کم آگ کو کم کرتے ہیں اور اسے تقریبا 5 منٹ تک برقرار رکھتے ہیں. اس کے بعد، تیار جاروں پر جوس ڈال دیا جا سکتا ہے.
قددو اور گاجر کا جوس
اجزاء:
- قددو - 2 کلو؛
- گاجر - 2 کلوگرام؛
- چینی - فی 1 لیٹر کا رس 5 چمچ. چمچ
تیاری
ایک رسرس کی مدد سے قددو اور گاجر کا جوس نکالتا ہے. چینی شامل کریں، مرکب اور آگ ڈالیں، تقریبا 90 ڈگری کا درجہ حرارت لائیں اور تقریبا 5 منٹ تک کھانا پکائیں. اس کے بعد، رس کے اوپر رس ڈالیں. لہذا ہمارے سبزی کا رس تیار ہے.