کریم میں غیر معمولی مزیدار چکن کا پھیلانا کھانا پکانا کرنے کی کوشش کریں، اور ہم آپ کو بتاؤ کہ کس طرح ایک برتن پین میں ایک ڈش بھرایا جائے. اس طرح کے حیرت انگیز علاج کے ساتھ، آپ پورے خاندان کو فروغ دے سکتے ہیں، اپنے پسندیدہ سائڈ ڈش کے ساتھ ایک ڈش شامل کر سکتے ہیں.
ایک چکن پین میں کریم میں مشروم اور سبزیوں کے ساتھ چکن کا پھیلاؤ
اجزاء:
- چکن کے پھول - 450-500 جی؛
- تازہ شیمپین - 220 جی؛
- موٹی کریم - 120 ملی میٹر؛
- پیاز (بڑے) - 1 ٹکڑا؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- ٹماٹر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سورج فلو کا تیل - 40 ملی میٹر؛
- مرچ، نمک - ذائقہ.
تیاری
- ہم تمام فلورا دھونے اور ایک تولیہ کے ساتھ تھوڑا خشک، اور پھر ہم چھوٹے خوبصورت ٹکڑوں میں گوشت کاٹ.
- ہم ان کو پہلے سے ہی گرم کھینچنے والی پین میں تھوڑا سا تیل اور 6-7 منٹ کے ساتھ ایک اچھا بھوری fillets کے ساتھ منتقل.
- کھلی پیاز انگلی کی ایک چوتھائی میں کچل گئی اور کٹ شیمپینوں کے سلائسوں نے گوشت کے ساتھ بھری ہوئی سب کچھ ڈال دیا.
- ہلچل اور تقریبا فوری طور پر grated گاجر شامل کریں.
- ایک اور منٹ کے بعد ہم ٹماٹر پھیلاتے ہوئے سبزیوں کے ساتھ پٹھوں میں پتلی سلائسیاں کاٹتے ہیں.
- زمین کا کالی مرچ کے ساتھ ٹھیک باورچی خانے کے نمک کے ساتھ پکا چھڑکیں اور تقریبا کم از کم 5 منٹ کے لئے کم از کم گرمی میں بھری ہوئی.
- ہم نے ایک موٹی کریم کو بھرایا اور چکن خوشبودار رسیلی سبزیوں کے ساتھ 10-12 منٹ کہیں چکن میں ڈال دیا.
ککڑی کے ساتھ چکن کے پھیلانے والی ہدایت کریم اور بلغاریہ مرچ کے ساتھ ایک بھری ہوئی پین پر
اجزاء:
- فلٹ (چکن) - 600 جی؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- پیلے رنگ کی گھنٹی مرچ - 1،5 پی سیز.
- سرخ گھنٹی مرچ - 1،5 پی سیز.
- کریم (25٪) - 140 ملی میٹر؛
- سورج کے تیل کا تیل - 50 ملی میٹر؛
- میز نمک - ذائقہ.
تیاری
- تیار شدہ چکن کے پھیلے پتلی پتلی سٹرپس کے ساتھ کچل گئے، اور میٹھی مرچ سٹرپس میں کاٹ، سیمیائرس کے طور پر پتلی طور پر بلب.
- ہم نے ایک بڑے پین میں پہلے سے ہی ابھرتی ہوئی سورج فلو تیل میں پھیلے ہوئے پھیلے ہیں، اور اس کے بعد ہم یہاں کچل لوچک کو منتقل کرتے ہیں اور درمیانے گرمی کے ساتھ ساتھ تمام 5 منٹ کے لئے بھرتے ہیں.
- اب ہم بلغاریہ مرچ کے اپنے ڈش پھاٹک میں ڈالتے ہیں اور اسی وقت ہم پکایا باورچی خانے کے نمک کے ساتھ پین کی پوری مواد کو چھڑکاتے ہیں. اجزاء کو ہلانا، ایک اور 4 منٹ کے لئے بھرا ہوا جاری رکھیں.
- وقت گزرنے کے بعد، اچھے معیار کریم کے ساتھ بھری ہوئی پین کے مواد اور ڑککن کے نیچے ڈالیں، 8-10 منٹ کے لئے سٹو.