ایک نازک سوفا ایک آسان اور بہت کم کیلوری ڈش ہے جو کسی بھی کھانے کو مکمل طور پر ختم کرے گا، یا یہ ایک مطمئن آزاد ڈش بن جائے گا.
کسی بھی بیر اور پھل کے علاوہ سوفیل تیار کیا جاسکتا ہے، اس مضمون میں ایک سوادج اضافی طور پر کیلے بنائے گا.
کیلے سوفل کے لئے ہدایت
یہ کیلے کے ایک سوفی کے لئے بنیادی ہدایت ہے، جو آپ کے برتن کے اپنے ترمیم کے لئے بنیاد بن سکتی ہے.
اجزاء:
- مکھن - 1 چمچ. چمچ؛
- چینی - 5 چمچ. چمچ؛
- کیلے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چونے کے رس - 1 چمچ. چمچ؛
- انڈے کی زرد - 1 ٹکڑا؛
- انڈے کی سفیدیاں - 3 پی سیز.
- نمک چوٹ
تیاری
کیلے کو صاف اور مرکب کے ساتھ مرکب کیا جاتا ہے. مڈڈ آلو میں ہم نے چونے کے جوس شامل کرتے ہیں، تاکہ پھل ہلکے نہ ہوں، انڈے کی زرد اور 2 چمچ. چینی کا چمچ
ایک علیحدہ کٹورا میں، انڈے کی چمکوں کو نمک کی چوٹی کے ساتھ نرم چوٹیوں تک شکست دیتی ہے، باقی چینی چمچیں شامل کریں اور ٹھوس چوٹیوں اور چمکدار سفید سطح تک قائم ہوجائے جب تک تکلیف جاری رہیں. کیلے خالص کے ساتھ پروٹین بڑے پیمانے پر موازنہ کریں.
مکھن کے ساتھ راؤنڈ بیکنگ سانچوں کو چکانا اور چینی کی ایک چھوٹی سی مقدار چھڑکیں. ہر فارم کیلے سوفیل سے بھرا ہوا ہے اور ہم تندور کو 15 ڈگری میں 200 ڈگری بھیجتے ہیں.
چاکلیٹ کیلے کیک - سوفل
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 1 آئٹم؛
- چینی - 3-4 چمچ. چمچ؛
- مکھن 120 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 1 ½ اسپیس؛
- کوکو پاؤڈر - 2 چمچ. چمچ
ایک سوفیل کے لئے:
- کریم چربی - 500 ملی میٹر؛
- کیلے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سیاہ چاکلیٹ - 120 جی؛
- چینی - 3/4؛
- جیلیٹن - 1 پیکیج (15 جی).
تیاری
چینی کے ساتھ نرم مکھن کا مرکب، انڈے شامل کریں اور ہموار ہونے تک مرکب کو پھینک دیں. ایک علیحدہ کٹوری میں، خشک اجزاء کا مرکب: سیپت شدہ آٹا، کوکو، بیکنگ پاؤڈر. ہم تیل کا خشک اجزاء سوتے ہیں، مرکب اور تیل کی شکل میں پکانا بھیجیں اور 30-35 منٹ تک 180 ڈگری تک پکائیں.
جیلٹن گرم پانی کے ساتھ بھاگ جاتا ہے اور بائیں پاس بائیں طرف جاتا ہے. کریم نے چینی کے ساتھ چھڑکایا، پگھل چاکلیٹ اور جیلیٹن کے ساتھ مخلوط اور 5-7 منٹ کے لئے ریفریجریٹر میں چھوڑ دیا.
ٹھنڈے سپنج کیک پر سوفیلے ڈالنے پر، کیلے کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر ڈالیں اور ریفریجریٹر میں مکمل طور تک سختی تک چھوڑ دیں.
کثیر زبان میں پنیر اور کیلے سوفل
اجزاء:
- پنیر - 200 جی؛
- چینی - 2 چمچ. چمچ؛
- کیلے - 1 ٹکڑا؛
- انڈے - 2 پی سیز.
تیاری
کیلے ایک blender کے ساتھ مرکب ہے. کاٹیج پنیر کو چھٹکارا اور منانا کے ساتھ مخلوط کیا جاتا ہے، چینی اور 1 انڈے کی زرد شامل ہے. یونیفارم تک بڑے پیمانے پر مکس کریں.
دو انڈے والے سفید جھاگ میں مارے جاتے ہیں اور کیلے - دھار بڑے پیمانے پر شامل ہوتے ہیں، صاف طور پر باقی اجزاء کے ساتھ پروٹین جھاگ سے منسلک ہوتے ہیں.
ہم نے سوفیل کو سڑنا میں ڈال دیا اور اسے کثیر عمار میں ڈال دیا. ہم "بھاپ کھانا پکانا" موڈ میں 20 منٹ کے لئے ڈش پکاتے ہیں.