یہ صرف ایک مزیدار غیر ملکی پھل نہیں بلکہ ایک وٹامن کے ایک بہت مفید ذریعہ بناتا ہے! اس میں موجود مادہ، کشیدگی سے لڑنے میں مدد کریں، جلد کی نمی رکھیں. آپ دونوں کو قدرتی طور پر، اور مختلف برتن میں بھرتی اور additives کے طور پر استعمال کر سکتے ہیں (مثال کے طور پر، کیلے پینکیکس میں ). ہم تجویز کرتے ہیں کہ آپ آج مزیدار اور بہت نازک کیلے کے پٹھوں کو کھانا پکائیں، جو کوئی شک نہیں، ہر ایک کو خوش کر دے گا. تو، کیا ہم شروع کریں گے؟
کیلے کے پٹھوں کے لئے ہدایت
اجزاء:
- میپل شربت - ذائقہ؛
- پکن - 80 جی؛
- کیلے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گندم آٹا - 300 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 3 اسپیس.
- کیفیر - 500 ملی میٹر؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
بیکنگ پاؤڈر، آٹا اور چینی ملائیں. ایک اور کٹوری میں، انڈے کو شکست دیتی ہے، کفیر، پگھل مکھن کو شامل کریں اور آہستہ آہستہ سب کچھ آٹے میں شامل کریں. کھینچنے والی پین اچھی طرح سے گرم، تیل ڈال، ایک چمکیلی آٹا پھیلاؤ اور ہر پینکیک کے اوپر ہم نے کیلے کے ایک دائرے میں ڈال دیا. دونوں اطراف سے مکمل طور پر تیار ہونے تک ان کو بھلا دیں. ہم گرم، پانی میپل شربت کے ساتھ پینکیکس کی خدمت کرتے ہیں.
دہی پر کیلے کے پٹھوں
اجزاء:
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- نمک - چراغ؛
- چینی - 3 چمچ. چمچ؛
- آٹا - 200 جی؛
- سوڈا - 1 چائے کا چمچ؛
- کیفیر - 1 آئٹم؛
- پائپ کیلے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سبزیوں کا تیل - 2 چمچ. چمچ
تیاری
کیلے کے پٹھوں کو کیسے پکانا؟ کیفیر سوڈا کے ساتھ ملا ہے اور چند منٹ تک چھوڑ دیا گیا ہے. اس وقت، انڈے کو ایک کوولا کے ساتھ شکست دی اور تیار کیفیر میں ڈال دیا. بنانا کھلی ہوئی ہیں اور ایک کانٹا کے ساتھ ٹککر لگی ہیں. پھر انڈے - کیفائر بڑے پیمانے پر شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں. آہستہ آہستہ سیفٹ آٹے ڈال اور نمک کی چوٹ ڈالیں.
مجموعی طور پر بڑے پیمانے پر احتیاط سے تیل کے ساتھ ایک پین پر پگھلیوں کی شکل میں ایک چمچ پکا ہوا آٹا کو احتیاط سے پھیلاتے اور پھیلاتے ہیں. دو طرفوں سے بھلا کرو جب تک کہ آپ کو ایک اچھا بھوک لگانا نہیں ہے. اس کے بعد، تیار نیلے پینکیکس ایک نیپکن کو منتقل کریں، تاکہ تمام اضافی تیل جذب ہو. خدمت کرنے سے پہلے، بیکنگ چینی پاؤڈر چھڑک یا مائع شہد ڈال دو!
دودھ کے ساتھ کیلے کے فرشتوں
اجزاء:
- کیلے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چکن انڈے - 1 ٹکڑا؛
- دودھ - 60 ملی میٹر؛
- گردن والا چینی - 1 آئٹم؛
- گندم آٹا - 0.5 اشیاء؛
- سبزیوں کا تیل - بھری کے لئے.
تیاری
کیلے سے پینکیکس بنانے کے لئے ہدایت بہت آسان ہے. کھلی کیلے، انڈے کی ایک عام حالت میں blender ملائیں، دودھ میں ڈال اور چینی کو شامل کریں. ہم وہاں آہستہ آہستہ آٹا ڈالتے ہیں اور جلدی سے اس کا مرکب کرتے ہیں، تاکہ کوئی پھیپھڑوں نہ بنیں.
نتیجے میں بڑے پیمانے پر مکھن کے ساتھ گرم بھری ہوئی پین پر ایک چمچ کے ساتھ پھیلا ہوا ہے اور دونوں اطراف کی طرف سے پینکیکس بھری ہوئی جب تک کہ وہ بھوری ہوجائیں. ہم تازے چائے چائے یا تازہ دودھ کے لئے گرم کی خدمت کرتے ہیں.
کیلے کے ساتھ خمیر پینکیکس کے لئے ہدایت
اجزاء:
- دودھ - 1 L؛
- آٹا - 500 جی؛
- منگا - 500 جی؛
- تازہ خمیر - 30 جی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مکھن - 100 جی؛
- چینی - 3 چمچ. چمچ؛
- نمک - ذائقہ.
تیاری
آدھے دودھ کو ایک سکپ یا چٹنی میں ڈالو اور کم گرمی سے زیادہ گرم کریں. پھر ہم خمیر اور منگا اس میں ڈالیں. سب کچھ ملائیں اور ایک گرم جگہ میں نتیجے میں سپنج کو ہٹا دیں. تھوڑا سا بلند ہونے کے بعد، چینیوں اور پگھلا مکھن سے بھرا ہوا شامل کریں.
کھینچ کر اچھی طرح سے گرم، سبزیوں کے تیل کے ساتھ تیل، اور پھر ایک چمچ کے ساتھ ہم احتیاط سے آٹا پھیلاتے ہیں. دونوں طرفوں پر بھری ہوئی پٹھوں، جب تک ایک خوبصورت، پرسکون پھول نہیں آتا. ہم نے انہیں کھیت کریم، جام، شہد کے ساتھ خدمت کرتے ہیں. ٹھیک ہے، اگر آپ خریدی جام یا ساس کے استعمال نہیں کرنا چاہتے ہیں تو، مثال کے طور پر، گھر میں ابھرتی ہوئی کنڈیینڈ دودھ کیسے بنانا ہے. یہ پینکیکس کے لئے ایک بہت اچھا اضافہ ہوگا.