کیک "سٹاپر"

یہ شاندار لگ رہا ہے اور مزیدار کیک بہت آسانی سے تیار ہے. اور اس کا بنیادی پلس یہ ہے کہ کھانا پکانا آپ اپنے ذائقہ کے لئے آٹا استعمال کرسکتے ہیں. یہ پھل بھرنے اور صرف کریم کے تحت تیار کیا جا سکتا ہے. لہذا، ہر بار، ایک نیا راستہ کھانا پکانا، آپ کو بالکل مختلف کیک ملیں گے، کم از کم ایک دوسرے کا ذائقہ نہ کریں گے.

پٹا ہوا آٹا سے کیک "سٹیورڈ"

اجزاء:

• پانی - 1.5؛
• آٹا - 1،5 اشیاء؛
• مارجرین - 200 جی؛
• انڈے - 6 پی سیز.
• ھٹا کریم - 500 جی؛
• چینی - 1.5 اشیاء؛
• چاکلیٹ - 200 جی.

تیاری

کیک کے لئے کیک آٹا بہت آسانی سے پکایا جاتا ہے. ایک چٹان میں، پانی کو مارجرین کے ساتھ ابالنا، پھر اسے آگ سے نکالنے کے بغیر آٹے میں ڈال دیں. یونیفارم تک اچھی طرح سے ہلچل. پلیٹ سے پین کو ہٹا دیں، تھوڑا ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. انڈے اور واش کے ساتھ بھیڑ شامل کریں. ایک خاص سرنج یا گھنے پیکج کا استعمال کرتے ہوئے، بیکنگ کی ٹرے پر ملحقہ کے ساتھ آٹا کی ایک پٹی رکھ. چھڑکیں جب تک وہ بھوری ہو. کریم کے لئے، کھیت کریم اور چینی کے مکسر کے ساتھ اچھی طرح سے whisk. متبادل طور پر، چھڑیوں کو ایک کریم میں ڈپ اور ایک مربع ڈش پر پھیلنے کی طرح، ایک حقیقی لکڑی کی طرح. اگر کریم رہتا ہے تو، آپ کے کیک کے اوپر اوپر ڈال، گرڈ چاکلیٹ کے ساتھ قرض چھڑکیں.

کیک کے لئے ایک اور ہدایت "Pileup"

اجزاء:

ٹیسٹ کے لئے:

• ھٹی کریم - 200 جی؛
• انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• مارجرین - 200 جی؛
• آٹا - 3،5 اشیاء؛
• نمک - 0.5،5 اسپیس.
• بیکنگ پاؤڈر - 2 چمچ. چمچ

بھرنے اور کریم کے لئے:

• ھٹی کریم 30٪ - 600 جی؛
• چینی - 8 چمچ. چمچ؛
• گندگی کے بغیر ڈبہ شدہ چیرییں.

تیاری

مارگریٹ نے چھوٹے کیوب میں کٹائی اور آٹے کے ساتھ رگڑنے، نمک بنانا. اس کے بعد انڈے ھٹا کریم کے ساتھ شامل کریں اور آٹا گلے لگائیں. اسے نرم ہونا چاہئے. ریفریجریٹر میں 2 گھنٹے کے لئے اسے ہٹا دیں. چیری نے جڑ سے باہر نکل کر اس کو پھینکنے کے لۓ اس کو پھینک دیا. جب آٹا متاثر ہوتا ہے تو اسے 15 برابر حصوں میں تقسیم کیا جاتا ہے. ایک آئتاکار میں ہر حصہ رول، کنارے پر وسیع ہے، چیری رکھ، ٹیوب میں رول اور کناروں کا احاطہ کریں. خصوصی کاغذ کے ساتھ پین کو ڈھانپیں اور اس کے نیچے ٹیوبوں کے ساتھ اس پر سوار کریں. لمبائی کے بعد تندور 180 ڈگری تک پہنچنا اور تقریبا 20 منٹ تک پکانا. جب ٹیوبیں تیار ہوتی ہیں، تو انہیں ایک کاغذ تولیہ پر رکھیں اور ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں.

گندگی تک چینی کے ساتھ ھٹی کریم کھائیں. ایک فلیٹ ڈش پر، ایک قطار کے ساتھ tubules ڈالیں 5-4-3-2-1 قطار میں. ہر پرت کو کریم کے ساتھ اچھی طرح سے lubricated کیا جاتا ہے. کیک کو ریفریجریٹر میں کئی گھنٹے تک کھڑے ہونے کی اجازت دیں.

قریبی اور خشک زرد کے ساتھ ایک قارئین آٹا سے کیک "Stallion" کے لئے ہدایت

اجزاء:

• پانی - 1 آئٹم؛
• آٹا - 1 آئٹم؛
• انڈے - 5 پی سیز.
• مارجرین - 250 جی؛
• ھٹی کریم 450 جی؛
• پاؤڈر چینی - 1 شے؛
• نمک؛
• prunes - 100 g؛
• خشک زرد - 100 جی؛
• اخروٹ - 100 جی.

تیاری

ایک چھوٹا سا چٹان میں، پانی کو ابالنا، مارجرین اور مرکب شامل کریں. جب مرکب ابالنا شروع ہوتا ہے تو، نمکین کا ایک سینسر، آٹا اور ہموار مکس شامل کریں. پھر درمیانے گرمی کو کھانا پکانا، تقریبا 5 منٹ کے لئے ایک اسپیٹولا کے ساتھ مسلسل ہلکا پھلکا لگانا. گرمی اور ٹھنڈا سے پین کو ہٹا دیں. ایک گرم آٹا میں، ایک وقت میں ایک انڈے شامل کریں، مکسر کے ساتھ مسلسل گھومنے لگے. آٹا بھی مائع نہیں ہونا چاہئے. پکی کے لئے خصوصی کاغذ کے ساتھ پانی اور کور کے ساتھ پین چھڑکیں. ایک پیسٹری بیگ میں آٹا رکھو. بیکنگ شیٹ پر، 15 سینٹی میٹر لمبی چھٹیاں بھی چھڑکیں. تندور کو 200 ڈگری تک گرم کریں اور 15 منٹ کے لئے چھٹیاں پکائیں. تیار "لاگز" ٹھنڈی. اخروٹ کاٹنا، خشک زرد اور خشک گرم پانی سے بھرتے ہیں اور تھوڑی دیر تک چھوڑ دیتے ہیں. کریم کا خیال رکھو. ایک گہری کٹورا میں، ھٹا کریم اور پاؤڈرڈ چینی سے بھرا ہوا ہے. موجودہ خشک زردالوں اور پرسوں کو تھوڑا سا خشک کیا جاتا ہے، اور سٹرپس میں کٹ جاتا ہے. اس کے نتیجے میں، "لاگز" کو کریم میں ڈوبتے ہیں اور ایک فلیٹ ڈش پر ایک دوسرے کے ساتھ لکڑی کے فارم میں ڈالتے ہیں. خشک زرد، پرنس اور گری دار میوے کے ساتھ ہر پرت چھڑکیں. قارئین سے تیار کیک، ریفریجریٹر میں 3-4 گھنٹے لگے.