ان لوگوں کے لئے جنہوں نے مزیدار پیسٹری کے ساتھ گھریلو لاپتہ کرنے کا خواب دیکھا، جس کی تیاری اہم اخراجات کی ضرورت نہیں ہے، ایک طریقہ یہ ہے کہ گوبھی اور آسانی سے گوبھی کے ساتھ پائی بنائے. یہ غذائیت سے باہر نکل جاتا ہے، لیکن اسی وقت غصے میں. جدید گھریلو ایپلائینسز کا استعمال کرتے ہوئے، آپ کو کھانا پکانے کے عمل میں نمایاں طور پر آسان بنا سکتے ہیں.
گوبھی کے ساتھ ایک آسان پائی کھانا پکانا کیسے؟
گوبھی اور آسانی سے گوبھی کے ساتھ پائی بنانے کے لئے، آپ کو کچھ خاص پوائنٹس پر غور کرنا ہوگا:
- ہوشیار سے آپ کو بھرنے کے بارے میں پہلے سوچنے کی ضرورت ہے - تازہ گوبھی یا سیرورٹرریٹ لے لو، اور آلو، پیاز، گوشت یا سبزیاں شامل کریں گے.
- گوبھی کے ساتھ پائی کے لئے ایک سادہ آٹا کم سے کم اجزاء کے استعمال کی ضرورت ہے: آٹا، انڈے، کیفیر، نمک، سوڈا. آپ آٹا کو ایک پتلی کیک میں رول کر سکتے ہیں اور بہت گوبھی ڈال سکتے ہیں، پھر پائی کم کیلوری بن جاتی ہے.
- ایک اور اہم نقطہ نظر ٹیسٹ اور بھرنے کا تناسب ہے. آپ کو ایک پتلی پرت کے ساتھ بیس کو رول کر سکتے ہیں، اور بہت گوبھی ڈال کر، یہ کیلوری کی تعداد کو کم کرنے میں مدد ملے گی.
- عمل کی سادگی کی وجہ سے کم از کم لاگت ہے: آپ کو صرف گوبھی پر عمل کرنے کی ضرورت ہے، آٹا کے اجزاء کو مکس اور فارم میں بڑے پیمانے پر تقسیم کرنے کی ضرورت ہے.
گوبھی کے ساتھ جیلی ہوئی پائی - جلدی اور آسانی سے
روزانہ کی کھپت کے لئے ایک حقیقی تلاش کیفیر پر گوبھی کے ساتھ ایک سادہ پائی ہو گی. اس کا فائدہ یہ ہے کہ ڈش آسان ترین مصنوعات کا استعمال کرتا ہے. انہیں دکان میں جانے کی ضرورت نہیں ہے، اکثر اجزاء پہلے سے ہی باورچی خانے میں ہیں. جیلی تہوار کی میز پر گرمی یا چائے کے لئے ایک سرد ناشتا کے طور پر خدمت کی جا سکتی ہے.
اجزاء:
- گوبھی - 250 جی؛
- کیفیر - 300 ملی میٹر؛
- آٹا - 550 جی؛
- مکھن 60 g؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سوڈا - 0.5 پی ایس ایس؛
- نمک
تیاری
- باہر ڈالنے کے لئے کٹی گوبھی.
- انڈے کو شکست دیتی ہے، دہی کا اضافہ.
- آلو اور سوڈا مرکب اور بڑے پیمانے پر شامل کریں.
- نصف پیسٹ سڑنا میں ڈالو، گوبھی ڈال اور باقی آٹا ڈال.
- گوبھی کے ساتھ جلدی اور آسانی سے 40 منٹ کے لئے جیلی کی ایک پائی پکانا.
پکی چینی گوبھی کے ساتھ پائی - ایک سادہ ہدایت
بہت مصروف گھریلو خاتون کو تیزی سے اور آسانی سے خام گوبھی کے ساتھ پائی بنانے کی ترجیح دیتے ہیں. صرف سفید گوبھی کا استعمال کرنا ضروری نہیں ہے، مثال کے طور پر، آپ پینکینو کے ساتھ استعمال کر سکتے ہیں. بھرنے بھرنے کے لئے رسیلی ہے، ایک مخصوص چال کا استعمال کرتے ہیں، یہ ایک چھوٹی سی تازہ کٹی گرین شامل کرنے کی سفارش کی جاتی ہے، انفرادی طور پر منتخب کریں (سلنڈر، اجمی، پیاز).
اجزاء:
- کیفیر - 350 ملی میٹر؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 2 کپ؛
- سوڈا - 0.5 پی ایس ایس؛
- پیکنگ گوبھی - 300 جی؛
- نمک؛
- تل - 1 ٹسپ.
تیاری
- کیفیر اور انڈے نے شکست دی، نمک.
- مرکب کے ساتھ ساتھ سوڈا میں مٹی ڈالیں، مکس.
- ٹیسٹ کے سڑنا 2/3 میں ڈالو. بھرنے میں اضافہ کریں.
- آٹا باقی رہو اور سیڑی کے بیجوں کے ساتھ چھڑکیں. 40 منٹ کے لئے تندور میں ایک سادہ گوبھی پائی بنائیں.
sauerkraut کے ساتھ پائی - فوری اور آسان
تیزی سے اور آسانی سے سیرورکریٹ کے ساتھ پائی بنانے کا ایک دلچسپ طریقہ ہے. مزیدار بنا دیا، آپ کو صرف معیار اجزاء کا استعمال کرنے کی ضرورت ہے. گوبھی، سبزیوں، گوشت اور مچھلی کی مصنوعات کے ساتھ ساتھ، پنیر اور انڈے کو بھرنے میں ڈال دیا جاتا ہے. اگر گوبھی بہت تیزاب ہوجاتا ہے، تو اسے پانی میں دھونا چاہئے اور احتیاط سے غصے سے باہر نکلنا چاہئے.
اجزاء:
- آٹا - 2 کپ؛
- دودھ - 70 ملی میٹر؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- خشک خمیر - 1 چمچ. l.
- گوبھی - 300 جی؛
- نمک
تیاری
- خمیر گرم دودھ میں تحلیل کرنے کے لئے لایا جاتا ہے.
- انڈے، نمک اور چمچ کے ساتھ آٹا ملائیں.
- 45 منٹ کے لئے گرمی میں گوبھی بنائیں اور گرم لگائیں.
- بیس کی تہوں کے درمیان آٹا تقسیم کریں اور بھریں.
- تندور میں بیکنگ 40 منٹ لگتا ہے.
جلدی اور آسانی سے سٹوڈ گوبھی کے ساتھ پائی
گوبھی اور گوشت کے ساتھ انتہائی مطمئن ایک سادہ پائی ہے . اس کی تیاری کی ایک خاص خصوصیت یہ ہے کہ بھرنے کے لئے استعمال کیا اجزاء کو پیش کیا جانا چاہئے. گوبھی باہر ڈال دیا جانا چاہئے، خاص طور پر سوادج یہ ٹماٹر پیسٹ کے ساتھ باہر آتا ہے. گوشت، گوشت یا ان قسم کے گوشت کا ایک مجموعہ سے مائنڈڈ گوشت، آپ کو بھری ہوئی پین میں بھری کرنے کی ضرورت ہے.
اجزاء:
- آٹا - 2 کپ؛
- دودھ - 70 ملی میٹر؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- خشک خمیر - 1 چمچ. l.
- گوبھی - 200 جی؛
- گوشت - 200 جی؛
- نمک
تیاری
- خمیر میں پہلے سے ہی دودھ میں پتلا ہوا، آٹے، انڈے، نمک اور بیچ بنائیں. 40 منٹ گرمی میں برقرار رکھنے کے لئے.
- سٹو گوبھی . بھرنے کو الگ الگ کریں. سب کچھ ملائیں.
- آدھا آٹا کو سڑنا میں رکھو، سب سے اوپر بھرنے، دوسرا حصے کے ساتھ ڈھانپیں.
- ایک سادہ اور مزیدار گوبھی پائی 40 منٹ پکائیں.
گوبھی کے ساتھ ھٹا کیک - ایک سادہ ہدایت
ہر جدید گھریلو خاتون ہدایت کی منظوری دے گی، جو گوبھی کے ساتھ ایک سادہ پائی تیار کرتی ہے، جس میں کھیت کریم شامل ہے. یہ تھوڑی دیر لگتی ہے، اور کوشش کا نتیجہ ایک خوشبو آٹا ہے. کلاسک ڈش کا اہم اصول یہ ہے کہ ممکنہ طور پر بھرنے میں زیادہ سے زیادہ استعمال کریں، جو بہترین ذائقہ کی ضمانت بنتی ہے.
اجزاء:
- ھٹی کریم - 100 جی؛
- گوبھی - 400 جی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سوڈا - 0.5 پی ایس ایس؛
- آٹا - 150 جی؛
- نمک
تیاری
- ھٹا کریم اور سوڈا کے ساتھ ہٹا دیا انڈے کو موازنہ کریں، آہستہ آہستہ آٹا میں ڈالیں.
- گوبھی سڑنا ڈالنے اور ایک بیٹریاں ڈالنے کے لئے.
- تندور 15 منٹ کے لئے 180 ڈگری پر پکانا.
گوبھی اور انڈے کے ساتھ پائی - سادہ ہدایت
ڈش کے سب سے زیادہ کامیاب تغیرات میں سے ایک گوبھی اور انڈے کے ساتھ ایک سادہ پائی ہے. بھرنے کے لئے یہ دو اجزاء بالکل مشترکہ ہیں. اگر مطلوبہ ہو تو، آپ اضافی اجزاء شامل کر سکتے ہیں، مثال کے طور پر، سبز پیاز. دانتوں کی تیاری کو دانتوں کے نشان سے چیک کیا جاسکتا ہے، پیسٹری میں پھنس گیا اور اس کی نرمی کا تعین کیا.
اجزاء:
- کیفیر - 350 ملی میٹر؛
- انڈے - 1 پی سی. آٹا اور 3 پی سیز کے لئے. بھرنے کے لئے؛
- آٹا - 2 کپ؛
- سوڈا - 0.5 پی ایس ایس؛
- گوبھی - 200 جی؛
- نمک
تیاری
- آٹا کے لئے کفیر اور انڈے، آٹا، نمک، سوڈا شامل کریں.
- گوبھی کی طرح انڈے پیسنا
- ٹیسٹنگ جگہ کا ایک حصہ بھرنے کے بعد، دوسرا حصہ، 40 منٹ کے لئے پکانا.
سرخ گوبھی کے ساتھ کیک - جلدی اور آسانی سے
گوبھی کے ساتھ پائی کے لئے انتہائی اصل سادہ ہدایت، جو لال پتیوں کا سر استعمال کرتا ہے. یہ مفید مادہ کے زیادہ سے زیادہ مواد کے لئے مشہور ہے، بھرنے میں پنیر اور سٹو میں استعمال کیا جا سکتا ہے. انفرادی ترجیحات کے مطابق، گوشت، انڈے اور دیگر اجزاء شامل کریں.
اجزاء:
- گوبھی - 300 جی؛
- آٹا - 2 کپ؛
- دودھ - 70 ملی میٹر؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- خشک خمیر - 1 چمچ. l.
- نمک
تیاری
- اس میں کھودی خمیر کے ساتھ دودھ سے گھاس آٹا، آٹا، انڈے اور نمک. نصف گھنٹے کے لئے کھڑے ہونے کی اجازت دیں.
- ایک کنٹینر میں آدھی آٹا رکھو، سب سے اوپر پر خام یا سردہ سب سے اوپر رکھو، دوسرا حصے کے ساتھ احاطہ کریں.
- 40 منٹ کے لئے کیک پکانا.
گوبھی کے ساتھ سست رفتار اور آسانی سے سست پائی
اگر زائرین غیر متوقع طور پر آئیں تو، وہ سست ہوسکتے ہیں اور کھانا کھلانے کے لئے سوادج ہوسکتے ہیں، سست رفتار کے لئے آسان گوبھی کیک بنانے کے. اسے اس نام کے لئے تحفہ نہیں دیا گیا تھا، کیونکہ وہ ریکارڈ وقت میں تیاری کررہا ہے، جبکہ یہ دونوں اطمینان بخش، مفید اور سوادج ہو جاتا ہے. آپ کسی بھی قسم کے گوبھی لے سکتے ہیں، نہ صرف کلاسک سفید بلکہ سرخ، بروکولی یا رنگ بھی. آپ ڈیری یا گرم ساس، ھٹا کریم اور گرین، پنیر کے ساتھ ڈش کی خدمت کرسکتے ہیں.
اجزاء:
- گوبھی - 700 جی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ھٹا کریم یا میئونیز - 300 ملی میٹر؛
- آٹا - 300 جی؛
- سوڈا - 0.5 پی ایس ایس؛
- مکھن - 80 جی؛
- نمک
تیاری
- گوبھی پتلی کٹائیں.
- انڈے کے ساتھ انڈے نے شکست دی. نمک اور مرچ، سوڈا میں ڈالیں، مکس.
- حصوں میں آہستہ آہستہ آٹا ڈالو.
- اس فارم میں، ٹیسٹ کے 1/3 میں ڈالیں.
- دوسرے حصے کے ساتھ بھرنے اور احاطہ کرنے کے سب سے اوپر ڈالیں.
- 180 ڈگری سے نصف گھنٹے تک پکانا.
گوبھی کے ساتھ سادہ خمیر پائی
آپ پیاروں کے ساتھ پائی کے لئے ایک سادہ خمیر آٹا بنا سکتے ہیں. یہ روسی کھانا کے اہم برتن میں سے ایک ہے. تیاری کی اہم حکمرانی - بھرنے والی آٹا کی دو تہوں کے درمیان اسٹیک کیا جاتا ہے یا اس میں ڈال دیا جاتا ہے، بیکنگ نہیں کھول سکتا. اگر تازہ گوبھی کا استعمال کیا جاتا ہے تو، دیر سے مختلف قسم کے فورکوں کو لے جانا بہتر ہے، پھر یہ خشک نہیں ہوگا.
اجزاء:
- آٹا - 500 جی؛
- تازہ خمیر - 20 جی؛
- دودھ - 150 ملی میٹر؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- مکھن 150 g؛
- گوبھی - 300 جی؛
- چینی - 1 اسپیس.
تیاری
- دودھ گرم، خمیر، چینی اور مرکب میں ڈالیں. ایک چمچ پر شامل، آٹا شامل کریں.
- آدھے گھنٹے تک گرم جگہ میں چھوڑ دو
- انڈے، پگھلنے مکھن شامل کریں. گرم جگہ پر بھیجنے کے لئے ماس.
- 1.5 گھنٹوں کے بعد، گھٹنے اور ایک اور گھنٹہ کے لئے جانے کے لئے چھوڑ دیں.
- آٹا تقسیم کریں اور درمیان بھر میں تقسیم کریں. آدھے گھنٹے تک پکانا.
گوبھی کے ساتھ سادہ کثافت میں پائی
آپ کو ایک multivark میں گوبھی کے ساتھ سادہ پائی ہدایت کا استعمال کر سکتے ہیں، جو کھانا پکانے میں بہت آسان بنائے گا. مصالحے کو مشکل پنیر کے ساتھ مکمل کیا جا سکتا ہے. مصالحے کے بارے میں مت بھولنا - گوبھی اچھی طرح سے ہاپ - سنیلی، خوشبودار مرچ، کسی بھی گرین کے ساتھ مل کر ہے. کیک ٹیبل پر کام کر رہا ہے، آگے بڑھ رہا ہے. تو یہ کاٹنے کے لئے آسان ہو جائے گا، اور جمالیاتی طور پر بیکنگ بہتر لگ رہا ہے.
اجزاء:
- گوبھی - 450 جی؛
- آٹا -1 گلاس؛
- نمک 0.5 0.5 اسپین؛
- مکھن - 100 جی؛
- سوڈا - 2/3 اسپیس؛
- ھٹا کریم - 250 جی؛
- انڈے - 3 پی سیز.
تیاری
- گوبھی کاٹ دو
- آٹا بنائیں: انڈے کو کھیت کریم اور پری نرم شدہ مکھن، نمک کے ساتھ ملائیں. آٹا کے ساتھ آٹا ملائیں اور آٹا میں ڈال دیں.
- آدھے بڑے پیمانے پر کٹورا میں ڈالو، سب سے اوپر رکھیں، دوسرا حصے قریبی.
- ایک گھنٹے کے لئے "بیکنگ" موڈ مقرر کریں.