ایک بہترین ناشتا ڈش - گوشت رول، ہر چیز کی طرح: صارفین اور پاک ماہرین دونوں. یہ علاج ہر ذائقہ کے لئے پکایا جا سکتا ہے، یہ مکمل مرکزی کورس یا چھوٹا سا "دانتوں کے انگلیوں کے انگوٹھے" ہوسکتا ہے، جس کا بنیادی فائدہ پورا ہوتا ہے.
بھرنے کے ساتھ میٹیٹ بال - ترکیبیں
جلدی میں، ایک اصول کے طور پر بھرنے کے لئے تیار کرنے کے ساتھ سوادج گوشت رول. ان کی تیاری کے لئے گوشت کسی کو بھی منتخب کیا جا سکتا ہے: سور، گوشت یا چکنائی کے پھیلے، اہم ٹکڑے ٹکڑے احتیاط سے پیچھے رہیں. ایک بنیاد کے طور پر، اکثر استعمال کیا جاتا ہے اور بھرنے، مختلف بھرتی کے ساتھ بھرنے.
- گوشت کے رول تیار کرنے کے لئے، آپ کو بیس کو منتخب کرنے کی ضرورت ہے اور ایک پتلی پرت بنانے کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر کاٹنے کی ضرورت ہے.
- نمکین چپس، ضروری مصالحے کے ساتھ مرچ، ایک ڈھیر میں پکایا اور آدھے گھنٹوں کے لئے بائیں، تاکہ ٹکڑے ٹکڑے موسم کے ساتھ سنبھالے جاتے ہیں.
- بھرتی، ایک اصول کے طور پر، پہلے سے ہی تیار ہے: ابلی ہوئی انڈے، فرڈ مشروم، ہیم، نمکین بیکن اور دیگر.
- مثال کے طور پر، چکن کا گوشت، بیکن سے انگلیوں کے لئے رسائپن شامل کریں گے، جسے آپ گوشت رول لینا اور اس شکل میں پکانا کرسکتے ہیں.
- انگلیوں کی تیاری کے لئے آسان بنانا آسان نہیں ہے. ڈش کے لئے نم نمی نہیں رہتی ہے، یہ تندور میں 15 منٹ کے لئے پکایا جاتا ہے یا مختلف قسم کے ساسوں میں ساکر رولوں کو پکایا جاتا ہے.
چکن چھاتی کے رول
بہت غیر معمولی، رسیلی اور غیر معمولی مزیدار چکن ریکو پنیر، پالش اور لہسن کے ساتھ رول. ایک کریمی چٹنی میں اصل بھرنے اور نرسنگ کا شکریہ، ڈش بہت ٹینڈر باہر آتا ہے، جیسا کہ گارنش مناسب ابلی ہوئی آلو، پکایا سبزیاں یا ہلکی ترکاریاں. اجزاء کی مخصوص تعداد کے بارے میں 4 بڑے رول آئیں گے.
اجزاء:
- فائل - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ریکوٹا - 300 جی؛
- پالنا - 50 جی؛
- لیکس - 50 جی؛
- اجمی - 30 جی؛
- لہسن - 3 دانت؛
- سفید شراب - 200 ملی میٹر؛
- کریم 150 ملی میٹر؛
- ورزش یا پانی - 200 ملی میٹر؛
- آٹا - 1 چمچ. l.
- نمک اور مرچ
تیاری
- پھولوں کو دھونا، ان کو خشک کرو، ٹکڑے ٹکڑے کے ساتھ بھوک بناؤ. مرچ کے ساتھ نمک اور موسم.
- کاٹنے والی پالش، اجماع، لہسن اور لیک، چکوٹا کے ساتھ مل کر.
- سینوں کو بھرنے کے ساتھ بھریں، دانتوں کے ساتھ جلدی کریں.
- ایک گہری کھودنے والی پین میں، گرمی کا تیل، گوشت کے رولوں کو، ہر طرف سے براؤن ڈالیں. ایک نیپکن پر رکھو.
- شراب کو پھینکنے کے پین میں ڈالیں، 5 منٹ کے لئے ابھرائیں، ورزش اور رول شامل کریں.
- 25 منٹ آنسو.
- آٹا کے ساتھ کریم کو مکس کرو، فیری پین میں ڈال دو، 5 منٹ کے لئے ڑککن کے نیچے گھومنا.
بھرنے کے ساتھ سورک کی رول
پورک رول ایک اشتہاری ہیں، جو ہر گھر میں تیزی سے جڑ لیتا ہے، کیونکہ ڈش کھانا پکانا خوشی ہے. بھرنے کے طور پر، اس ہدایت میں، پنیر پیش کی جاتی ہے، لیکن آپ سب سے زیادہ غیر معمولی مصنوعات کا استعمال کرسکتے ہیں: خشک پھلیاں، سبزیوں، چکن یا مکھن جڑی بوٹیوں اور لہسن کے ساتھ. یہ اجزاء 3 مکمل حصوں کے لئے کافی ہیں.
اجزاء:
- بیلک جز - 300 جی؛
- پنیر - 100 جی؛
- نمک، مرچ، سبزیوں کا تیل.
تیاری
- گوشت کا حصہ، پتلی، نمک، مرچ کا گوشت کاٹ لو.
- پنیر سلاخوں میں کٹائیں، ہر کاٹنے کے لئے ایک ٹکڑا ڈالیں، رول کے ساتھ رول اور دھاگے.
- سونے کے بھوری ہونے تک ہر طرف سے بھرا ہوا.
چکن مشروم اور پنیر کے ساتھ رول کرتی ہے
مشروم اور سخت پنیر کے ساتھ چکن کی رولیں جشن اور گھر کے رات کے کھانے میں دونوں کھانے والوں کو خوش کرنے کا ایک اچھا اختیار ہے. مثالی طرف ڈش ایک ماسڈ آلو اور ایک ہلکی ترکاریاں ہو گی. ایک علاج کی تیاری طویل اور تکلیف نہیں ہے، آپ کو پہلے سے ہی شیمپینوں اور پنیر بھرنے کی ضرورت ہے، بعد میں اعلی معیار، کریمی، ایک خوشگوار ذائقہ کے ساتھ ہونا چاہئے.
اجزاء:
- چکن کے پھول - 1 کلوگرام؛
- شیمپین - 500 جی؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- پنیر - 200 جی؛
- نمک، مرچ، کری.
تیاری
- پیاز کو مساج کریں، خشک کٹی مشروم شامل کریں، مائع واپپیٹیٹ تک تک بھری کریں.
- گرمی کو کم کریں، grated پنیر شامل کریں، ہلچل، بند کریں.
- پتلی، نمک، مرچ، کالی مرچ ڈالنے، رول گوشت کے ٹکڑے ٹکڑے، دھاگے پر ڈالیں.
- سنہری براؤن تک بھری، بیکنگ ٹرے پر ڈال، 10 منٹ کے لئے تندور میں پکانا.
بیکن کے ساتھ رول
بھرنے کے ساتھ بیکن سے بنا گوشت کی رول امیر، رسیلی اور مزیدار سوادج ہیں. ہدایت کو نافذ کرنے کے لئے بیکن کی تمباکو نوشی کی ضرورت ہو گی، یہ زیادہ ذائقہ بناتی ہے. بھرنے کے طور پر، آپ کسی بھی مناسب مصنوعات کا استعمال کرسکتے ہیں، لیکن فیٹٹی اجزاء شامل نہ کریں، ایک بہت اچھا انتخاب سبزی، سبز، پنیر ہو.
اجزاء:
- fillets - 500 g؛
- تمباکو نوشی بیکن - 200 جی؛
- asparagus - 100 g؛
- رونڈا - 1 ٹکڑا؛
- لہسن - 3 دانت؛
- کریم پنیر - 100 جی؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- نمک، مرچ
تیاری
- بیکن پتلی لمبی سلائسوں میں کاٹ.
- پلیٹ کے ساتھ فائلٹ کاٹا، ردعمل، نمک، مرچ.
- کٹ لہسن کے ساتھ ملائیں کریم، ہر چپس کو چکنائیں.
- asparagus stalk پر لے، گاجر اور مرچ کے اسکرین.
- رول کو ختم کریں، بیکن کے ساتھ لپیٹ کریں.
- ایک سنہری کرسٹ پر برش، ایک سڑنا میں ڈالیں، 30 منٹ تک پکانا.
بیف رول
بہت غیر معمولی، گوشت کے ساتھ بھرا ہوا مزیدار اور تیز رفتار گوشت یقینی طور پر مقدس دعوت کا اہم ڈش بن جائے گا. یہ چھوٹی "انگلیوں" بہت امیر باہر آتے ہیں، لہذا وہ مہمانوں کی طرف سے قابل تعریف ہوں گے جو گرم مشروبات کے لئے غیر معمولی نمکین پسند کرتے ہیں. ہدایت میں، کیپٹرز اشارہ کی جاتی ہیں، اگر آپ انہیں نہیں مل سکتے، تو آپ انہیں زیتون یا پتلی کٹی کارنچون کے ساتھ تبدیل کر سکتے ہیں.
اجزاء:
- گوشت - 700 جی؛
- اجملی - 2 ہاتھ سے چلنے والا؛
- کیپرز کچل گئے - 5 اسپیس؛
- نیبو چھڑی - 2 اسپیس؛
- زیتون کا تیل - 2 چمچ. l.
- نمک، زمین مرچ
تیاری
- کٹی اجمی، مکھن، کیپز اور زیور ملائیں، شامل کریں،
- گوشت کاٹنا، پتلی حوصلہ افزائی، نمک، مرچ.
- مرکب کے ایک چائے کا چمچ کے لئے چپس پر رکھو، رول کو رول کرو، تیز.
- سنہری براؤن تک ایک گرل پین میں بھرا ہوا.
منسلک گوشت کے ساتھ بھرے رولس
مزیدار بھرنے سے بھرے ہوئے کھنگالے ہوئے گوشت کے ساتھ نمائش کرنے والی رولیں، سادہ کٹوتیوں یا zrazam کے لئے ایک اچھا متبادل ہو گا. ڈش کا سامان کسی بھی مصنوعات جو ریفریجریٹر میں ہو سکتا ہے، یہ گاجر کے ساتھ ایک بھوک اور مشروم کے ساتھ مکھن اور پنیر کے ساتھ سبز ہوسکتا ہے. گوشت کسی کو فٹ بیٹھتا ہے، اور ڈش کو مکمل طور پر پکایا جاتا ہے، "انگلیوں" کو تندور میں پکایا جائے گا.
اجزاء:
- forcemeat - 1 کلو؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گاجر اور پیاز - 2 پی سیز.
- تیل، نمک، کالی مرچ.
تیاری
- Spasserovat پتلی کٹ پیاز اور بڑے grated گاجر.
- انڈے میں ڈرائیو، مکس، 2-3 منٹ کے لئے ابلاغ.
- فاریکس میں، انڈے، نمک، کالی مرچ میں چلائیں، اچھی طرح سے ملائیں.
- تقریبا 10 حصوں میں فارمیوم تقسیم کریں.
- بھرنے کیک سے نکلنا، چمچ پر بھرنے کی تقسیم، رول رول.
- ایک فریاب پین میں برش، ایک سڑنا میں ڈالیں، 30 منٹ تک پکانا.
گوشت کے ساتھ رول کھل جاتا ہے
چکن کے ساتھ چکن کا رول - ایک بہت ہی کم سے کم متنازعہ ہدایت ہے، بہت جلدی پکایا جاتا ہے اور تمام کھانے والوں کی طرف سے تعریف کی جائے گی، خاص طور پر ان لوگوں کو جو کھانے میں غیر معمولی مرکبات پسند کرتے ہیں. ایک طرف ڈش کے طور پر کسی بھی سبزیاں استعمال کی جا سکتی ہیں: پکایا، ابھر کر، بھری ہوئی یا سوراخ ترکاریاں اس روشنی کو کم کیلوری ڈش کو مکمل طور پر مہیا کریں گی.
اجزاء:
- چکن چپس - 4 پی سیز.
- پرنس - 70-100 جی؛
- نمک، کشتی، مرچ، مکھن.
تیاری
- چوٹی نمکین، مصالحے کے ساتھ موسم.
- پرنٹ کٹائیں، گوشت تہوں پر تقسیم کریں، انہیں رول کے ساتھ رول کریں، ان کے ساتھ مل کر.
- سنہری بھوری تک بھرا.
- سڑک پر منتقل کریں، اعتدال پسند درجہ حرارت پر 25 منٹ سادہ رول آسان کریں.
بھرنے کے ساتھ ترکی کے رول
ترکی کے رولوں کو غیر معمولی اور سوادج ہونے سے باہر نکلنے کے لئے، آپ کو کچل گری دار میوے، خشک کرینبیریوں اور کٹ سبزیاں بھر سکتے ہیں. دانتوں کے پھیلے کے ساتھ workpieces کو تیز، وہ گرم پانی میں پہلے سے ہی لچکدار ہونا ضروری ہے تاکہ وہ منجمد کے دوران جلا نہ جائیں. 800 جی گوشت سے، تقریبا 10 چھوٹے رول تیار کیے جاتے ہیں.
اجزاء:
- ترکی کی فلم - 800 جی؛
- خشک کرینبیریز - 100 جی؛
- اخروٹ - 100 جی؛
- اجما - 1 معتدل؛
- نمک، مرچ، تیل.
تیاری
- گوشت ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ، حوصلہ افزائی، نمک، مصالحے کے ساتھ موسم.
- کرینبیریز، اجمود اور گری دار میوے بلینڈر پچک کرنے کے لئے بھی ٹھیک نہیں.
- ہر کاٹنے کے لئے، ایک چمچ بھرنے پر ڈال، ایک رول کو چلانا، ایک دانتوں کے ٹکڑے سے تیز.
- براؤن تک اعتدال پسند گرمی پر بھروسہ کریں، تقریبا 15-20 منٹ.
تندور میں بھرنے کے ساتھ گوشت کا رول
تندور میں زیادہ مفید اور کم کیلوری چکن رول ہیں. پریشان مت کرو کہ ڈش خشک ہو جائے گا، اس کے برعکس، کھیت کریم چٹنی "انگلیوں" میں پھنسے رسیلی اور ٹینڈر باہر آئیں گے، اور بھرنے میں نہ صرف مسالیدار اور غصے بلکہ رنگا رنگ بنائے جائیں گے، لہذا آپ اسے چھٹیوں میں خدمت کرسکتے ہیں.
اجزاء:
- فائل - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- شیمپین - 200 جی؛
- پنیر - 150 جی؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- ھٹا کریم - 200 ملی میٹر؛
- لہسن - 4 دانت
- کٹی ڈیل - 3 چمچ. l.
- پانی - 1 آئٹم؛
- نمک، زمین مرچ
- تیل.
تیاری
- گوشت، نمک اور مرچ کاٹ دو.
- کٹی مشروم کے ساتھ پیاز بھڑکیں، نمک، شیل شامل کریں.
- chop toppings پر باہر ڈال، کٹی گرین شامل کریں اور پنیر کی ایک چوٹی، رول کے ساتھ رول، بیکنگ ڈش میں ڈال.
- ھٹا کریم، پانی اور کٹی لہسن کو ملائیں، ایک سڑنا ڈالیں، ورق کے ساتھ ڈھکیں.
- 30 منٹ کے لئے پکانا، ایک اور 10 منٹ کے لئے ورق، براؤن کھولیں.