بیف وولٹ پر بورشچ سولوکی اور روسی کھانا کے روایتی برتن میں سے ایک ہے. گوشت کے ساتھ بورچ کے کیلوری کی مالیت کا حساب صرف عام شرائط میں ہوسکتا ہے، کیونکہ ہر کک اور ہر میزبان اس ڈش کے تیاری میں اپنے نونوں کے ساتھ ہی کرسکتے ہیں. ایسے لوگوں کے لئے جو ایک شخص کی پیروی کرتے ہیں اور محدود حد تک روزمرہ غذائیت کی توانائی کی قیمت کو برقرار رکھنے کے لئے، یہ ضروری ہے کہ کم از کم اوسط کیلوری کے مواد کو ایک ڈش کے لۓ.
بیف ورزش کے کیلورک مواد
کسی بھی ڈش کے کیلوری مواد کا حساب کرنے کے لئے، آپ کو توانائی کی قیمت اور ہدایت میں شامل تمام اجزاء کی تعداد میں لے جانے کی ضرورت ہے. بیف ووتھ پر بورش کے کیلوری کے مواد کا تعین کرنے کے لئے، یہ ضروری ہے کہ سب سے پہلے، سب سے پہلے، ساخت اور شوروت کے بنیادی اشارے خود ہی.
دو قسم کے گوشت کی مصنوعات سے بیف ویرت - کھلی ہوئی گوشت یا گدھے پر مشتمل ہے. بیف بورچ ورزش کے کیلورک مواد کو پہلی چربی کا بہاؤ کرکے کم کیا جا سکتا ہے. توانائی کی قیمت کو کم کرنے کے علاوہ، یہ طریقہ کار ختم شدہ برتری کی وضاحت اور شفافیت کو حاصل کرنے کی اجازت دیتا ہے، اور اس کے علاوہ ابلتے ہوئے گوشت جب جھاگ کو دور کرنے کی ضرورت کو ختم کرتا ہے.
اگر آپ کو یہ اندازہ ہوتا ہے کہ بور کے 3-4 لیٹر برتن کے بارے میں 1 کلو گرام گوشت کی ضرورت ہوتی ہے تو پھر ختم ورشم 100 گرام کی کیلورک مواد ہوگی.
- ہڈی ورت (پنکھ یا سکپلا) - تقریبا 25 کلومیٹر؛
- گوشت کا شوروت (کنارہ کنارہ) - تقریبا 30 کلو.
ہڈی اور گوشت کے شوروت کے غذائیت کی قیمت میں بھی کچھ اختلافات موجود ہیں اور:
- گوشت برتری - پروٹین 2.3 جی، 1.10 g فیٹی، کاربوہائیڈریٹ 2.6 جی؛
- ہڈی شوروت - پروٹین 4 جی، چربی 1.3 جی، کاربوہائیڈریٹ 0.2 جی.
گوشت کے ساتھ رسک کی کیلوری کتنی ہے؟
بور کے لئے سبزیاں سیٹ ایک روایتی ساخت ہے، جس میں گوبھی، آلو، بیٹ، گاجر، پیاز، سبزیاں اور موسمیاتی ذائقہ اور انفرادی ترجیحات شامل ہیں. اس کے علاوہ، جب بھری ہوئی کی تیاری، سبزیوں کا تیل یا شربت استعمال کیا جاتا ہے، اور ٹماٹر پیسٹ استعمال کیا جاتا ہے. تیار بورچٹ میں، بہت سارے کریم یا میئونیز ڈالنا چاہتے ہیں ، اس طرح فی صد پر منحصر ہے 45-60 کلو سے ہر ایک کیلیوری مواد بڑھتی ہے.
100 جی میں بورچ کے لئے ابلی ہوئی سبزیوں کی کلورک مواد:
- آلو - 77 کلومیٹر؛
- گوبھی - 23 کلومیٹر؛
- چوٹی - 50 کلوال؛
- گاجر - 39 کلومیٹر؛
- پیاز - 41 کیلوری.
اس طرح، گوشت کی بانسچ کی اوسط کیلورٹ قیمت فی 100-100 کلو فی 100 گرام ہے. 250 جی کے بور حصے میں اوسط اوسط 225 کلو مشتمل ہوتا ہے، جبکہ کھیت کریم اور گوشت شامل ہے، اس اعداد و شمار میں اضافہ ہوتا ہے.