گھر میں ٹینجرین کو ذخیرہ کرنے کا طریقہ

کون نئے سال کے تہوار کے دوران میٹھی مینڈارین کو چھوڑ سکتا ہے، اور پورے سال میں پوری طرح؟ اگر آپ اپنے آپ کو وسائل سے متعلق لوگوں سے منسلک کرتے ہیں اور اسٹوریج کے لئے بڑے پیمانے پر مصنوعات کو خریدنے کی ترجیح دیتے ہیں، تو مارکیٹ سے متعدد دوروں کے بجائے، آپ سے قبل پہلے سوال گھر میں ٹینجرین کو ذخیرہ کرے گا. اس کے لئے، ہم اس مواد میں تفصیلی جواب دینے کی منصوبہ بندی کر رہے ہیں.

گھر میں ٹینجرین کو صحیح طریقے سے ذخیرہ کرنے کے لئے کس طرح: قسمیں

مینارٹری کی خریداری کے دوران، سب سے پہلے آپ کو پھل کی مختلف اقسام پر توجہ دینا چاہئے، جو بیرونی خصوصیات پر مبنی تعین کرنا آسان ہے. یہ مختلف قسم کی ہے جس میں ابتدائی طور پر تعین کیا جائے گا کہ مینارینز کتنے عرصہ تازہ ہو سکتے ہیں.

سب سے طویل رکھے ہوئے درمیانی سائز کے ابخازین مینڈارینز درمیانے موٹائی کی ایک پیلے رنگ یا پیلے رنگ سنتری چھیلے ہیں. ان کے ساتھ ساتھ اسٹوریج کے لئے، مراکش سے پھلوں سے خریدتے ہیں جو چھوٹے سائز اور چمکیلی چمک کے ساتھ مختلف ہوتے ہیں. ترکی کے مینڈارین، گندم کے ساتھ ہموار جلد، اور سپین سے رسیلی، بڑے اور میٹھی ٹینگرین کو خرابی سے زیادہ متاثر ہوتا ہے.

ہم ناقابل یقین سبز سبز پھل خریدنے کی سفارش نہیں کرتے ہیں، تاہم کشش ان کے طویل مدتی تحفظ کا امکان لگ رہا تھا. دراصل، گھر میں، مناسب سطح نمی کو برقرار رکھنے کی اجازت نہیں دیتا، مینڈارین پائپ غلط ہیں، وہ خراب ذائقہ تیار کریں گے اور مفید مادہ کے مواد کو کم کریں گے.

ابتداء مراحل سے نمٹنے کے بعد، ہمیں اس بات کے بارے میں مخصوص نقطہ نظر نظر آتے ہیں کہ گھر میں ٹینجنین کو کتنا عرصہ رکھنے کے لۓ.

کس طرح اور کہاں بہتر ہے گھر میں ٹینجرین کو ذخیرہ کرنے کے لئے؟

اہم اشارے جنہیں ذخیرہ کرنے کے بعد دیکھا جانا چاہئے نمی اور درجہ حرارت ہیں. نمی کی مناسب طریقے سے منتخب کردہ سطح (80 فیصد کا حکم) پھلوں کو ان کی رسابندی کو برقرار رکھنے اور سٹوریج کے دوران خشک نہیں ہونے دے گا. اگر آپ کو پتہ نہیں ہے کہ ٹینجرین کو ذخیرہ کرنے کے لۓ، یا اس کے بجائے اس کا درجہ حرارت زیادہ عرصے تک تازہ رہتا ہے، تو یاد رکھیں کہ زیادہ سے زیادہ جھوٹ + 4- + 8 ڈگری سیلسیس کے اندر. کمرہ کے درجہ حرارت، کھیتوں کا پھل ذخیرہ کیا جاتا ہے کیونکہ اونچائی درجہ حرارت کھانے کی خرابی کو تیز کرتی ہے، خمیر کی وجہ سے، اور ایک ہفتے کے عرصے سے مینڈارین کی زندگی کو بڑھانا.

ذخیرہ کرنے کے لۓ ٹینجرین کو رکھنے سے پہلے، ہر پھل کا سالمیت یقینی بنائیں، کیونکہ ایک پھل کی سڑی ہوئی جلد کی تمام اسٹاک خراب ہو سکتی ہے. جانچ پڑتال کے بعد، 2-3 تہوں میں پٹا ہوا بکسوں پر پھل پھیلایا، اور نہیں، کرافٹ کاغذ کے ساتھ ہر تہوں کو لے کر. سبزیوں کے تیل کی کمی کے ساتھ سب سے پہلے کھیتی پھلوں کو مسح کر کے اسٹوریج کی مدت بڑھانے میں بھی ممکن ہے.

ریفریجریٹر میں ٹینجنائن کو ذخیرہ کرنے کا طریقہ مشورہ دیا جاتا ہے ، کیونکہ جدید ترین ریفریجریٹنگ چیمبروں کو نمی اور درجہ حرارت کی مسلسل سطح کو برقرار رکھنے کی اجازت ہے. اس صورت میں، تمام ہی قاعدہ لاگو ہوتے ہیں: پورے اسٹور بہتر ہوا گردش کے لئے مٹا ہوا بکس میں پھل، تہوں کے ایک سے زیادہ آبادی میں ایک دوسرے پر ان کو پھیر دیں. پلاسٹک بیگ میں بڑے پیمانے پر مینڈارین ذخیرہ نہ کریں. ایسا لگتا ہے کہ پالئیےیکلین نمی کی سطح کو اچھی طرح سے برقرار رکھتا ہے، اور آپ صحیح ہوں گے، لیکن اس کے علاوہ، یہ آکسیجن کے عام بہاؤ کو پھلوں میں روکتا ہے، جو ان کی تیز خرابی ہوتی ہے.

اور آخر میں، اگر آپ ابھی بھی سبز مینڈارینز خریدنے کا فیصلہ کرتے ہیں تو، یاد رکھیں کہ ان کے لئے نمی کی سطح کا دارالحکومت 90٪ سے زیادہ تھوڑا زیادہ ہونا چاہئے، اور اسٹوریج درجہ حرارت کم ہے - + 2 - 3 ڈگری.