ارمینی کیک "مکیڈو"

اس آرٹیکل میں ہم آپ کو بتائیں گے کہ کس طرح ایک کنفیکشنری کی معجزہ کو تیار کرنے کے لئے سیکھنے کے لئے - میکسیکو کیک کے مطابق ارمینی ہدایت کے مطابق. ویسے، ایک ہی ہدایت کے ساتھ کیک کے ساتھ جانا جاتا ہے اور مقبول نہ صرف ارمنیا میں، لیکن دوسرے ناموں میں مختلف ناموں کے تحت بھی.

نام کا ایک چھوٹا سا عدم توازن، کچھ سوویت کی جگہ کی نزولی میں سادہ میگا مقبول استعمال کرتے ہوئے، اس کے کیک کے لئے ایک کریم تیار کرتا ہے - دودھ، چینی کے ساتھ منسلک. اس کی مصنوعات کے سب ذائقہ سے، کیونکہ ذائقہ بہت ہی مخصوص ہے: cloying اور بدقسمتی سے. لہذا، شاید، یہ اب بھی بہتر ہے کہ کھانسی کریم، کریم یا کم فیٹی کلاسک ناگزیر شدہ دہی کا استعمال کریں . اس طرح کے کریم نرم، نہایت مرغی اور بہت موٹی نہیں ہو گی.

ارمینی کیک "مکیڈو" - اصل کلاسک ہدایت

اجزاء:

• مکھن قدرتی - 150 جی؛
• چینی - 100 جی؛
• گندم آٹا - 600 جی؛
• ھٹی کریم - 100 جی؛
• چکن کے انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• سنک - 1 چمچ. چمچ؛
• نمک - 1 چوٹکی؛
• خوراک سوڈا - 1 چوٹکی؛
• ونیلا - 1 چوٹکی؛
• نیبو کا رس؛

کریم کے لئے:

• کریم موٹی - 100 ملی میٹر؛
• دہی unsweetened - 200 ملی میٹر؛
• سیاہ چاکلیٹ - بڑے ٹائلیں؛
• سنک - 1 چمچ. چمچ

تیاری

ایک کام کرنے والے کٹورا میں، ہم مکھن چینی کے ساتھ، انڈے، ھٹا کریم، نمک، سوڈا کا رس، سنک اور ونیلا شامل کریں گے، جو نیبو کا رس سے نکال دیا گیا ہے. سب کچھ تھوڑی دیر کے لئے، لیکن احتیاط سے ایک فورک کے ساتھ یا کم رفتار پر مکس کریں. ہم نے آٹا گھاؤا، تھوڑا سا سکھٹا ہوا آٹا ڈال دیا. کمبو نے فرش کو فرشتے میں فلم کے نیچے ڈال دیا، ٹھنڈی نیچے اور چلے گئے.

چاکلیٹ grater پر grated ہے. باورچی خانے سے متعلق کریم: پانی کے غسل میں گرم کریم، سنجیدہ ڈالیں، چاکلیٹ شامل نہ کریں (تمام نہیں، چھڑکنے کے لئے چھوڑ دیں)، ہلچل، ہموشیشیت لائیں. تھوڑا سا ٹھنڈی، دہی میں شامل کریں، ہلکا پھلکا

ٹھنڈی آٹا 10 تقریبا ایک جیسی حصوں میں تقسیم کیا جاتا ہے، ان میں سے ہر ایک کو پتلی کافی پرت میں پھینک دیا جاتا ہے. ہم انفرادی طور پر 2.5-4 منٹ کے لئے تندور میں کیک پکاتے ہیں، زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت 200 ڈگری ہے. بیک اپ کیک سے احتیاط سے کیک کو ہٹا دیں، ایک دوسرے پر پھیلائیں، ہر ایک کریم کی کثرت سے پھیلاؤ. سب سے اوپر کیک گرڈ چاکلیٹ کے ساتھ چھڑکا جاتا ہے، پھر کیک کو ٹھنڈا جگہ میں تقریبا ایک گھنٹہ تک ڈالیں 3. کناروں کو چھری کے ساتھ کٹائیں.

ہم حقیقی آرمینیا کیک "مکیڈو" کی خدمت کرتے ہیں، یقینا مضبوط قافلی کے ساتھ، ایک کلاسیکی ڈزیز میں مصروف ہیں.