آرٹیکل کا بہت عنوان اس میں پیش کردہ برتنوں کی دریافت کے بارے میں بولتا ہے. ایک بار، سورج صرف سودا کے گھروں میں مرچنٹ کے فیشن میں خریدا گیا تھا، اور ان میں سے ہر ایک کی ہدایت کی اپنی تبدیلی تھی. مشروم کے ساتھ کچھ ضمیمہ گوشت، دوسروں نے اسے بٹواٹ سے پکایا. لیکن کسی بھی صورت میں، خوراک ناقابل یقین حد تک سوادج، امیر اور خوشبودار بن گیا.
آج تک، اس طرح کے برتن کھانا پکانے کی ٹیکنالوجی بہت اہم تبدیلیوں سے گزر گئی ہے، لیکن خیال یہ ہے کہ. اور ہم اس کی اپنی ترکیبیں میں ذیل میں بیان کریں گے.
ایک مرچنٹ کے راستے میں سور کا گوشت سورج کے ساتھ - ایک کثیر مقصدی میں ایک ہدایت
اجزاء:
- سور کا گوشت (گوشت) - 480 جی؛
- buckwheat groats - 320 g؛
- پانی فلٹر - 520 ملی میٹر؛
- لچک لہسن - 2 پی سیز.
- پیاز - 95 جی؛
- گاجر - 65 جی؛
- کھوکھلی خشک جڑی بوٹیوں - ذائقہ؛
- ذائقہ کے تیل کے بغیر سورج مکھی - 35 ملی میٹر؛
- نمک اور مرچ - ذائقہ.
تیاری
ایک مرچنٹ کا گوشت جس میں بٹواٹ کے ساتھ ایک کثیر مادہ کا گوشت تیار کرنے کے لئے یہ سورج گاجر کے کندھے حصے سے سور کا گردن یا کٹ لینے کے قابل ہے. ہم گوشت کا ٹکڑا کھینچتے ہیں، ہم اسے خشک کرتے ہیں اور اسے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ دیتے ہیں. ہم بھی کھلی بلب اور گاجروں کو کیوب یا سٹروں کے ساتھ جھکاتے ہیں اور سورج فلو کے بغیر تیل کی خوشبو کے بغیر ایک کثیر نشست میں ڈال دیا. "بیک" یا "Frying" موڈ میں سبزیوں کو تقریبا سات منٹ کے لئے بھری کریں، اور پھر سورج ڈالیں اور بیس منٹ کے لئے سبزیوں کے ساتھ مل کر بھری کریں.
تھوڑی دیر کے بعد، لہسن کے دانتوں کو شامل کریں، انہیں چھری کے ساتھ کاٹنا، دھویا بٹواٹ ڈالیں اور ابلتے پانی ڈالیں. ہم ارومیٹک جڑی بوٹیوں، نمک اور مرچ کے ساتھ ڈش کا موسم کرتے ہیں، ہم آلے کو "بٹواٹ" موڈ میں ترجمہ دیتے ہیں اور اس پروگرام کے اختتام سے قبل اسے تیار کرتے ہیں.
مشروم اور پنیر کے ساتھ سورج کا گوشت کیسے بنانا ہے؟
اجزاء:
- سور کا گوشت (گوشت) - 680 جی؛
- تازہ شیمپین - 215 جی؛
- فرم گریڈ کی مسالیدار پنیر - 220 جی؛
- میئونیز - 170 جی؛
- تازہ ٹماٹر - 220 جی؛
- گوشت کے لئے مصالحے کا ایک مرکب - ذائقہ؛
- کھوکھلی خشک جڑی بوٹیوں - ذائقہ؛
- ذائقہ کے تیل کے بغیر سورج مکھی - 35 ملی میٹر؛
- نمک اور مرچ - ذائقہ.
تیاری
اس صورت میں، ہم سورج میں ایک مرچنٹ کے طور پر سور کا گوشت کھا لیں گے. اس کے لئے، گوشت ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیا جاتا ہے