ایک تہوار میٹھی کی تیاری کے عمل میں ایک اہم مسئلہ یہ ہے کہ کیک کے لئے بسکٹ کیک کو کیسے لینا. اس پر تیار کھانے کا حتمی نتیجہ ہے: اس کی ظاہری شکل، ذائقہ، اور مجموعی معیار. بہت سے اختیارات ہیں اور امتیاز کا قابل اطلاق ایک جشن یا سادہ گھر چائے پارٹی کے لئے ایک مزیدار کیک پیدا کرنے میں مدد ملے گی.
آپ کیک کے لئے بسکٹ کیک کیسے لگ سکتا ہے؟
اسپنج کیک کے کیک کے لئے امتحان ایک پابند جزو ہے جس کی بناء پر سوفیل، میرنگو یا بھرنے کے ساتھ ہم آہنگی سے مشترکہ اور قابلی طور پر طے شدہ بنیاد کی اجازت دیتا ہے. کئی طریقوں میں ایک شربت یا کریم تیار کریں، جن میں سے ہر ایک دلچسپ مہاکاوی اجزاء کے ساتھ ضم کیا جا سکتا ہے.
- کیک کے لئے بسکٹ کیک کھانا پکانے سے پہلے، آپ کو شربت یا کریم تیار کرنے کی ضرورت ہے، وہ ٹھنڈی شکل میں استعمال ہوتے ہیں. گرم امراض کا کیک بہت زیادہ نرم کرے گا اور میٹھی کھو جائے گی، ممکنہ طور پر اس کی شکل کھو جائے گی.
- روایتی طور پر، چینی اور پانی سے بسکٹ کے لۓ 2: 3 کے تناسب میں امتیاز تیار کیا جاتا ہے.
- بیس شربت میں چائے کی چربی (ذائقہ additives کے ساتھ)، یسپریسو، وینیلا جوہر یا پھل کا رس بھی شامل ہے، پانی کا حصہ تبدیل کر دیا جاتا ہے.
- اگر شربت کھانا پکانے کے لئے بالکل وقت نہیں ہے، اور ایک سادہ کیک کے لئے بسکٹ کیک کو کم کرنے کے لئے ایک بنیادی مسئلہ ہے، اور مائع جام فٹ ہونے کے بغیر، زیادہ واضح طور پر پھل کی شربت فٹ ہونے کے بغیر.
- بچوں کے لئے کوئی کیک نہیں ہے، الکحل امراض کا استعمال کیا جاتا ہے. بیس شربت میں، سنک، برانڈی، رم، میٹھی شراب یا شراب شامل کریں.
- امیدوار کو لاگو کرنے کے بعد، کیک تقریبا 20 منٹ تک جھوٹ بولیں، صرف اس صورت میں آپ کریم یا بھرنے میں اضافہ کر سکتے ہیں.
- اگر خشک اور سیراب ہونے کی وجہ سے کیک کا استعمال کیا جاسکتا ہے تو یہ ضروری ہے کہ اگر تیل ہو تو اس کی شربت کی درخواست کے ساتھ اس سے زیادہ نہیں ہوسکتی ہے.
- امتیاز کا اطلاق ایک چمچ ہو سکتا ہے، اسی طرح کیک کی سطح پر شربت تقسیم. اس مقصد کے لئے، ایک کنفیکشنری کی برش اچھا ہے، اگر شربت مائع ہے، نہیں کریمی، آپ کو ایک سپرے درخواست دے سکتے ہیں.
بسکٹ امیگریشن کے لئے شوگر شربت
گھر میں بسکٹ سے بچنے کے لئے شربت تیار کرنا مشکل نہیں ہے، آپ کو ایڈجسٹ تناسب کی پیروی کرنا ہوگا: چینی کے 2 حصوں کو پانی کے 3 حصوں میں لے لیا جاتا ہے، کم گرمی پر کھانا پکانا جب تک کہ کرسٹل کو تحلیل نہ ہو اور استعمال سے پہلے ٹھنڈا ہو. اس بنیادی ہدایت کو اپنی خالص شکل میں استعمال کیا جا سکتا ہے یا خوشبو اجزاء کے ساتھ مکمل کیا جا سکتا ہے. نتیجے میں شربت دو کیک لینا کافی ہے.
اجزاء:
- چینی - 2 چمچ. l؛
- پانی - 3 چمچ. ایل.
تیاری
- چٹان میں پانی ڈالتا ہے اور چینی میں ڈالتا ہے.
- کم گرمی پر گرمی لگانا.
- جب تک چینی مکمل طور پر تحلیل نہیں کیا جاسکتا ہے، اس کا انتظار نہ کرو.
- کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا.
سگنل کے ساتھ بسکٹ کے لئے امتحان
بسکٹ کے لئے سنجیدہ امتیاز - کیک لانے کے لئے سب سے زیادہ عام اختیار، یہ ایک واضح الکحل aftertaste کے ساتھ بہت خوشبو آتا ہے. الکحل مشروبات کے علاوہ، نیبو جوس کا نسبتا موجود ہے، اس میں شربت کی شربت تھوڑا سا ہے، اور ونیلا جوہر نئی روشنی خوشبودار نوٹوں کو ختم میٹھا میں شامل کرے گا.
اجزاء:
- پانی - 1 آئٹم؛
- چینی - 200 جی؛
- وینیلا جوہر - 1 اسپیس؛
- نیبو کا رس - 1 چمچ. l.
- سنک - 2 چمچ. ایل.
تیاری
- پانی میں، کم از کم گرمی کے بعد چینی کو پھیلاؤ.
- ونیلا اور نیبو کے جوس میں ڈالو.
- کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا کریں، سگنایک شامل کریں.
بسکٹ کے لئے کافی امیجریشن
فاسٹ کافی کے ساتھ بسکٹ کے لئے کافی اور فوری طور پر کافی امیگریشن تیار. اس ہدایت کی ساخت روم ہے، اگر یہ چاہے تو اس کی روشنی ہلکے لگۓ جائیں گے، آپ اسے کافی شراب کے ساتھ تبدیل کرسکتے ہیں یا مکمل طور پر شراب کو نکال سکتے ہیں. یہ یقینی بنانے کے لئے ضروری ہے کہ گرین مکمل طور پر تحلیل ہوجائے، دوسری صورت میں میٹھی کا آخری ذائقہ کافی شدت سے خراب ہوسکتا ہے.
اجزاء:
- چینی - 200 جی؛
- پانی - 200 ملی میٹر؛
- رم - 2 چمچ. l.
- کافی - 20 جی.
تیاری
- چینی اور نصف پانی تیار کریں. جب تک کرسٹل تحلیل ہوجائے تو کم گرمی پر گرم کریں.
- باقی پانی ابال، کافی ڈال، اچھی طرح سے مرکب، ڈاؤن لوڈ، اتارنا.
- کافی کے ساتھ مل کر شربت جمع کریں، رم میں داخل کریں، مکس.
بسکٹ کے لئے نیبو امراض
بھوک کے بغیر غیر معمولی آلودگی کے لۓ نیبو کے رس پر مبنی شراب کا املاج کسی بھی، یہاں تک کہ سب سے زیادہ خوشگوار میٹھی کا ذائقہ بوازنہ کر سکتا ہے، یہ حتمی علاج کے لۓ روشنی اور خوشگوار تازگی لاتا ہے. آپ ایک رس کے ساتھ شربت بنا سکتے ہیں اور پانی کے ساتھ بیس کی ساخت کو کمزور کرنے کے لئے چینی یا مساوات بنا سکتے ہیں. کھانا پکانے کے دوران، چھیل بھی استعمال کیا جاتا ہے، لیکن امتحان تیار ہونے کے بعد، اسے چھٹکارا کے ذریعے کشیدگی سے ہٹا دیا جانا چاہئے.
اجزاء:
- نیبو کا رس - 150 ملی میٹر؛
- چینی - 100 جی؛
- نیبو چھڑی - 1 چمچ. ایل.
تیاری
- ساسپین میں نیبو کا رس ڈالتا ہے، چینی اور حوصلہ افزائی.
- ایک کشتی کے انتظار کے بغیر کک، آپ کو مکمل طور پر پگھلا کرنے کی ضرورت ہے.
- چھٹکارا کے ذریعے گرم شربت چھونا.
- ٹھنڈے شکل میں بسکٹ کے لئے ایک سادہ امیجریشن لاگو کیا جاتا ہے.
بسکٹ کے لئے دودھ کے امراض
بس اور جلدی سے دودھ سے بسکٹ کے لئے رکاوٹ کی تیاری، مسلسل استحکام میں اور ایک مائع کریم کی طرح زیادہ ذائقہ. یہ شربت سفید وینیلا کیک کو نرم کرنے کے لئے موزوں ہے، اگر چاکلیٹ بسکٹ، آپ کو تھوڑا کوکو یا چاکلیٹ شراب کا اضافہ کر سکتا ہے، بعد میں پہلے سے ہی ٹھنڈی ہوئی امراض میں متعارف کرایا جاتا ہے، تاکہ جب مہلک ہوجائے تو اس میں خمیر نہ ہونے کی وجہ سے خشک ہوجائے.
اجزاء:
- دودھ - 2 اشیاء؛
- چینی - 1 آئٹم؛
- ونیلن.
تیاری
- سوٹ میں، دودھ کو گرم کریں، چینی میں چینی وینلین کے ساتھ ڈالیں.
- مسلسل ہلچل، ابلنے کی اجازت نہیں دیتا.
- جب چینی گھس گیا کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا.
بسکٹ کے لئے امتحان "شرابی چیری"
بسکٹ کے لئے مزیدار چیری امراض ایک بنیادی شربت سے تیار کی جاتی ہے، جو الکحل مشروبات کے ساتھ ضم ہے. ایک خاص ذائقہ کے لئے، برانڈی یا برینڈی استعمال کیا جاتا ہے، اچھی طرح سے کراکری اور پھل کی شراب کی بھریوں میں بھری ہوئی ہے. مثالی طور پر یہ شربت چکن چاکلیٹ کیک کے لئے مناسب ہے. چیری کو تازہ یا منجمد کیا جا سکتا ہے، ڈبے یا اس کے اپنے رس میں کام نہیں کرے گا.
اجزاء:
- چیری - 100 جی؛
- چیری بہاؤ - 50 ملی میٹر؛
- پانی - 200 ملی میٹر؛
- چینی - 100 جی.
تیاری
- سٹینپ میں چیری، چینی اور پانی رکھو.
- 2-3 منٹ کے لئے ابلاغ. کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا.
- ریشہ کو ہٹا دیں، بھریں، مکس شامل کریں.
بسکٹ کے لئے شہد کا علاج
شہد کے ساتھ بسکٹ کے لئے امتحانات، کسی بھی فریب کے بغیر، آسانی سے تیار کیا جاتا ہے. شوگر قدرتی طور پر قدرتی میٹھیر کے ساتھ تبدیل کر دیا جاتا ہے، لیکن یہ یاد رکھنا ضروری ہے کہ آپ شہد کو گرم نہ دے سکیں، کیونکہ مائع کو استعمال کرنا بہتر ہے، مئی یا جڑی بوٹی کرے گا. بھوت شہد کا استعمال نہ کریں، اس میں ایک خاص ذائقہ ذائقہ ہے اور میٹھی کا آخری ذائقہ خراب ہوسکتا ہے.
اجزاء:
- پانی - ½ شے؛
- شہد - 100 جی؛
- نیبو کا رس - 2 چمچ. ایل.
تیاری
- پانی 50-60 ڈگری تک گرم ہوا.
- شہد متعارف کرو اور اچھی طرح سے مکس کرو، نیبو کے رس میں ڈال دو.
- شہد مکمل طور پر تحلیل کرنے کے بعد، آپ اس شربت کو فوری طور پر لاگو کرسکتے ہیں.
شراب کے ساتھ بسکٹ کے لئے امتحان
گھر میں بسکٹ کے لئے الکحل املاج منتخب کردہ بنیاد پر لے جانے کے لئے تیار ہے. مثال کے طور پر، کسی بھی شربت چاکلیٹ کیک کے ساتھ یا ونیلا کے ساتھ نہیں ملتی ہے. شراب کی بنیاد پر غیر معمولی مہاکاوی شربت حاصل کی جاتی ہیں، جو بکٹس کو اچھی طرح سے پھنسے اور ڈھونڈتے ہیں. اگلا، بنیادی ہدایت بیان کی گئی ہے، جو 2 کیک کو کم کرنے کے لئے کافی ہے.
اجزاء:
- چینی - 100 جی؛
- پانی 100 ملی میٹر؛
- شراب - 70 ملی میٹر.
تیاری
- ساسپین میں چینی سے پانی ملتا ہے، جب تک سوتھوانا مکمل طور پر منحصر نہیں ہوتا.
- کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا کریں، شراب میں ڈالیں اور اچھی طرح سے ملیں.
- ایسی شربت کے ساتھ، آپ کو فوری طور پر کیک کو کم کر سکتے ہیں.
بسکٹ امیگریشن کے لئے چاکلیٹ شربت
ایک چاکلیٹ بسکٹ کے لئے مثالی امتیازی سلوک - جو کہ کوکو، چاکلیٹ یا شراب کی بنیاد پر پکایا جاتا ہے، بعد میں کیس بیلی یا شیرڈینز کرے گا، وہ بالکل کیک کے امیر ذائقہ پر زور دیتے ہیں. یہ شربت پانی کے بغیر تیار کیا جاتا ہے، یہ گھنے، تھوڑا کریم بدل جاتا ہے، اس لئے بسکٹ کو لینا زیادہ وقت لگے گا.
اجزاء:
- کنسرسی دودھ - 100 جی؛
- کوکو - 1 چمچ. l.
- Bayliz - 2 چمچ. l.
- نرم تیل - 50 جی.
تیاری
- ساسپین میں منحنی دودھ اور کوکو، مرکب کو یکجا.
- ہموار ہونے تک پانی غسل پر ہلچل.
- تیل میں شامل کریں، ایک اور جوڑے کو ابالیں.
- تقریبا 10 منٹ کے لئے ڈاؤن لوڈ، اتارنا، شراب میں ڈال، اچھی طرح سے مرکب.
- یہ امدادی گرمی کا اطلاق ہوتا ہے.
شراب کے ساتھ بسکٹ کے لئے امتحان
بسکٹ کے لئے شراب کی امیجریشن کا کیک کی سادہ ذائقہ کو متنوع کرنے کا ایک اچھا طریقہ ہے، لیکن یہ یاد رکھنا ضروری ہے کہ سفید بیس کے لئے آپ لال شراب کا استعمال نہیں کرسکتے ہیں، ذائقہ بہت خوشگوار نہیں ہو گی اور میٹھی کی ظاہری شکل اس اپیل سے محروم ہوجائے گی. اگر میٹھی مشروبات ایک سنترپت چمک کے ساتھ ذائقہ کے لئے استعمال کیا جاتا ہے تو، چینی کی مقدار کم ہوسکتی ہے.
اجزاء:
- شراب - 1 آئٹم؛
- چینی - 1 چمچ.
تیاری
- سوٹ میں شراب ڈال دو، چینی شامل کریں.
- بڑے پیمانے پر ہلکا پھلکا، تقریبا 30 منٹ پر ابالیں. مسلسل ہلچل کریں تاکہ چینی جلا نہ سکے.
- کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا.