جب تندور میں آستین میں سور کا کابینہ سے شش کباب اس کا حصہ پر پکایا جاتا ہے تو روایتی ناشتا کا ایک قابل متبادل متبادل ہے. ہلکا پھلکا crusty کرسٹ کے ساتھ رسیلی، ٹینڈر گوشت، مصالحے اور ذائقہ additives کے ساتھ ہمیشہ نرم اور چھوٹا ہوتا ہے.
تندور میں سور کا گوشت سے شش کباب کھانا پکانا
ایک شش قبیب کی طرح گوشت، آستین میں تندور میں صحیح نمکین اور مناسب ہم آہنگی کے لئے ممکنہ طور پر قریب ہو جائے گا، جو اکثر پیاز ہے.
- کھانا پکانے کے لئے مثالی انتخاب ایک سور کا گردن ہے. آپ کو 10-15 منٹ کے ذریعے بیکنگ کے وقت میں اضافہ کرتے ہوئے، قالین کے دیگر حصوں کا استعمال کر سکتے ہیں.
- مٹ ایک مکس باکس کے سائز سلائسس میں کاٹ دیا جاتا ہے.
- اچھال تیار کرو، ان کا سورج دو، چند گھنٹے تک چھوڑ دو.
- ایک آستین میں گوشت کو لے لو، دونوں اطراف سے ٹھوس اور 200-250 ڈگری 1-1.5 گھنٹوں تک پکانا.
تندور میں سور کا گوشت سے شش کباب کے لئے میرینڈ
آپ کو ایک کامیاب اچار سے منسلک تندور میں سورج میں ایک مزیدار شش کباب مل سکتا ہے، جو ریشہ دار طور پر ریشوں کو نرم کرے گا، گوشت کا رسیلی بناتا ہے اور ایک خاص ذائقہ ذائقہ دیتا ہے. گوشت کا گوشت کا ہر ورژن پیاز میں شامل ہوتا ہے، جس کی مقدار ہدایت یا انفرادی طور پر طے کی جاتی ہے.
- گوشت کے لئے کلاسیکی اچار: پیاز، نمک، مرچ اور شش کباب کے لئے مصالحے. جوش سلائسنگ ابتدائی طور پر رس سے الگ ہوجاتا ہے جب تک نمک کے ساتھ ٹرافی نہیں ہوتا.
- ایک مزیدار ڈش ہو جائے گا اگر کھا ہوا کا سورج سورج سرخ سرخ سرکہ اور سبزیوں کے تیل میں برابر تناسب میں ہو تو، پیاز، نمک اور مسالیں شامل کریں.
- پیاز میں کمی اور جارجیا کے موسم بہار کے علاوہ گوشت کی بہترین نرمی.
- انار میں ایک مزیدار ششکلی انار کا رس پر اچھال کے ساتھ، سرخ خشک شراب ختم ہوجائے گا.
پیاز کشن پر آستین میں شش کباب
آستین میں تندور کے گھر میں سور کا گوشت کی تیار کردہ شش کباب دھواں کی خاص بو سے گریز ہے، تاہم اس پر عملدرآمد میں ابتدائی چال چلانے کی طرف سے اس غیر معمولی خرابی کی معاوضہ ممکن ہو گی. جب پروموینولووینگو پیاز کی تکیا پر گوشت کی بیکنگ سلائسیں، وہ عمدہ شش کباب ذائقہ اور خوشبو حاصل کرتے ہیں.
اجزاء:
- سورک - 1 کلوگرام؛
- پیاز - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سرکہ اور نیبو کا رس - 3 چمچ. چمچ؛
- چینی - 1 چمچ. چمچ؛
- شش کباب کے لئے موسم بہار - 2 چمچ. چمچ؛
- مرچ کا مرکب - 0.5،5 اسپیس؛
- نمک
تیاری
- گوشت سلائس کریں، سرکہ، نیبو کا رس، مرچ اور موسم بہار کے چمچ شامل کریں، مکس، چھ گھنٹے یا رات بھر رات چھوڑ دیں.
- تیاری شینکیوٹ پیاس بجتی ہے ایک گھنٹے پہلے، سرکہ، چینی، 4 چمچ شامل کریں. پانی کا چمچ
- ایک آستین میں پیاز ڈالیں، گوشت اوپر اوپر رکھی جاتی ہے.
- 50 منٹ کے لئے آستین میں پیاز کے ساتھ تندور میں ایک شش کباب تیار کریں.
- آستین کا کٹ جاؤ اور دوسرے 30 منٹ کے لئے تندور پر ڈش واپس لو.
آلو کے ساتھ ایک خشک تیل کی شش کباب میں
ایک تندور میں ایک آستین میں ایک سورج کی ایک سورج سے ایک شش کباب آلو کے ساتھ مل کر تیار کیا جا سکتا ہے، جس میں ایک آستین میں سبزیوں کا کاٹنے کے ارد گرد بیکنگ شیٹ کے قریب رکھا گیا ہے. اسی طرح، ایک گارنش کے ساتھ ایک ہی وقت میں گوشت حاصل کرنے کے لئے ممکن ہوسکتا ہے، ذائقہ خشک جڑی بوٹیوں، مصالحے، کٹا سبزیاں شامل کرکے ذائقہ آسانی سے مختلف ہوسکتی ہے.
اجزاء:
- سورک - 1 کلوگرام؛
- آلو - 1 کلوگرام؛
- پیاز - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سبزیوں کا تیل اور نیبو کا رس - 3 چمچ. چمچ؛
- چینی - 1 چائے کا چمچ؛
- شش کباب کے لئے موسم بہار - 2 چمچ. چمچ؛
- نمک، مرچ، سرکا، گرین.
تیاری
- گوشت کاٹ، نمک، چینی، مرچ، مصالحہ جات، مکھن، نیبو کے رس اور کٹ پیاز شامل ہیں، ایک پریس کے تحت کئی گھنٹوں تک چھوڑ دیا جاتا ہے.
- نمک، نمک سلائسس میں کٹائیں، نمک، پیپیرا، گرین کے ساتھ موسم، ایک چمچیلی تیل اور مکس شامل کریں.
- پیاز اور آلو کے ساتھ ایک آستین کا گوشت میں الگ الگ پھیلانا، بنا ہوا.
- ایک آستین میں آلو کے ساتھ ایک شش کباب کے ساتھ بیکنگ شیٹ پر 200 ڈگری پر ایک گھنٹے تیار کریں.
- دونوں آستین کا کٹائیں اور مواد کو 15-20 منٹ کے لئے بھوری میں اجازت دیں.
شش کباب تندور میں سور کا گوشت سے کفیر میں
خاک میں ایک آستین میں پکنک پکنک سے کفیر شش کباب میں نکالا، یہ نرم، رسیلی، اعتدال پسند رسیلی اور دوستی سے نکل جاتا ہے. بہتر اثر کے لئے، ضروری ہے کہ ذائقہ کی زیادہ مقدار کے ساتھ ایک ھٹی دودھ کی مصنوعات حاصل کریں. پیاز کی مقدار میں اضافہ ہوسکتا ہے یا گرین، پسندیدہ مصالحے کی ساخت میں اضافہ کیا جا سکتا ہے.
اجزاء:
- سورک - 1 کلوگرام؛
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- کیفیر - 250 ملی میٹر؛
- شش کباب کے لئے موسم بہار - 2 چمچ. چمچ؛
- نمک، مرچ
تیاری
- گوشت سلائس کریں
- پیاز ہلانا، جوس تک نمک کے اضافے کے ساتھ پیسنا، موسمی اور مرچ کے ساتھ گوشت میں شامل کریں.
- بڑے پیمانے پر ہلچل، کفیر ڈال اور کئی گھنٹوں تک چھوڑ دو.
- ایک آستین میں سور اور پیاز پھیلاؤ، بنا ہوا.
- آستین میں تندور 80 منٹ کے لئے شش کباب تیار کریں.
- بیکنگ کے آخر سے پہلے 20 منٹ آستین کاٹ.
تندور میں میئونیز میں سورج کا گوشت سے شش کباب
خشک میں سور کا گوشت سے شش کباب کے لئے ہدایت میونیز کے ساتھ کیا جا سکتا ہے، اس میں گوشت اٹھایا جا سکتا ہے. نتیجے میں نتیجے میں گوشت سلائسوں اور ان کے مسالیدار، اعتدال پسند تیز ذائقہ کی حیرت انگیز نرمی سے خوش ہوں گے. سرسری بہت تیز اور نازک ہوسکتی ہے، جو آپ کو ریڈی میڈ ناشتا کی شدت کی دریا کو ایڈجسٹ کرنے کی اجازت دیتا ہے.
اجزاء:
- سورک - 1 کلوگرام؛
- پیاز - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- میئونیز اور سرسری - 100 جی؛
- شش کباب کے لئے موسم بہار - ذائقہ؛
- نمک، مرچ
تیاری
- گوشت کٹ، پیاز کا ٹکڑا، نمک کے اضافے کے ساتھ گھسنا.
- مکسورول، سرینگر، مرچ اور موسمی سازوسامان، مرکب اور ریفریجریٹر میں کئی گھنٹوں یا راتوں کے دوران اچھالنے کے لئے چھوڑ دیں.
- پیاز کے ساتھ گوشت کو ایک آستین میں کاٹ دیا، بنا دیا.
- ایک گھنٹی کے لئے تندور میں تندور سے سورج کی شش کیباب بنانا، کھانا پکانے کے عمل آستین کے اختتام سے 15 منٹ قبل کاٹنا.
انشورنس میں چکن کباب انار کی چٹنی میں
اناج کا جوس میں مکرانے کی طرف سے خشک تندور میں تیار گھر شش کباب تمام مختلف حالتوں میں پسندیدہ ہو جائے گا. موصول شدہ گوشت کا غیر معمولی بہتر ذائقہ بھی تیز رفتار گورووں کو جمع کرے گا. پسندیدہ طور پر اپنے آپ کو اچھی طرح سے پکا ہوا پھل سے رس نکالنا اور خریداری کی مصنوعات کا استعمال نہ کریں.
اجزاء:
- سورک - 1 کلوگرام؛
- پیاز - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- معدنی چمک پانی - 1 L؛
- انار کا رس - 1 گلاس؛
- hops-suneli - ذائقہ؛
- نمک، مرچ
تیاری
- پورک کٹا ہوا ہے، معدنی پانی سے ایک گھنٹے تک ڈالا جاتا ہے، پھر اسے چھت سے نکال دیا جاتا ہے اور نالی کرنے کی اجازت دی جاتی ہے.
- کٹی پیاز، مرچ، مصالحے، گوشت اناج کا رس، مرکب، ہلچل، 12 گھنٹے کے لئے چھوڑ دو.
- آستین میں پیاز کے ساتھ گوشت کو منتقل کریں.
- تندور 220 ڈگری تک گرمی میں رہنے کے ایک گھنٹہ کے بعد، ایک آستین میں ایک آلو میں پکنک شارک کاباب تیار ہو جائے گا.
شیر کیباب ایک سورج کے ساتھ ایک سورج تندور میں
آستین میں تندور میں ایک ششی کیباب کی تیاری آپ کو دھندلا بو بو کی اجازت دے گی اگر آپ کو اچھلنے کے لئے چمکیلی مائع دھواں شامل کرنا یا گوشت اور پیاز آستین کے دونوں اطراف کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کئے جائیں. میرینڈ یا پھر ہدایت میں پیش کیا جائے گا. لال کی بجائے آپ سفید شراب یا شراب سرکہ استعمال کرسکتے ہیں.
اجزاء:
- سورک - 1 کلوگرام؛
- پیاز - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- خشک سرخ شراب - 1 گلاس؛
- چینی - 1 چائے کا چمچ؛
- شش کباب کے لئے مصالحے - ذائقہ؛
- نمک، مرچ
تیاری
- پیاز کا ٹکڑا، رس سے الگ ہونے تک نمک کے ساتھ گھاڑنا، کٹا گوشت میں پھیل گیا.
- موسم، مرچ، چینی شامل کریں، شراب میں ڈالیں.
- بوجھ اوپر اوپر رکھیں اور سورج کو رات کے لئے چھوڑ دیں.
- ایک آستین میں گوشت اور پیاز ڈالیں، 220 ڈگری پر 80 منٹ تک پکانا.
- ایک دھندلا کے لئے کھانا پکانے کے اختتام سے 15 منٹ پہلے آستین کو کاٹ دو.
تندور میں سرکہ میں سورج کا کھوٹا
ان لوگوں کے لئے جو سرکہ میں گوشت اٹھانے کے عادی ہیں، آپ آستین میں تندور میں سور کا گوشت شش کباب کھانا پکانا کرسکتے ہیں، نیچے اجزاء میں پیش کردہ تناسب کا استعمال کرتے ہوئے. تھامے، بیسل، ہاپ - سنیلی کے مکس، زمین یا لاور کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے میں شامل کر کے مصالحے مصالحے کو بڑھا کر بڑھایا جا سکتا ہے.
اجزاء:
- سورک - 1 کلوگرام؛
- پیاز - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سرکہ - 100 ملی میٹر؛
- چینی - 1 چائے کا چمچ؛
- نٹمگ، مرچ - 0.5 چمچ ہر ایک؛
- نمک، مرچ
تیاری
- ایک عام کنٹینر میں گوشت اور بجتی پیاز کا کٹائیں.
- نمک، مرچ، چینی، موسم سازی اور سرکہ ڈالیں.
- اچھی طرح سے additives کے ساتھ گوشت گھسنا، لوڈ نچوڑ اور کئی گھنٹوں کے لئے چھوڑ دو.
- ایک آستین میں خاک اور پیاز کو منتقل کریں اور اسے ایک گھنٹی تندور میں پکانا 230 گھنٹوں کے لئے ایک گھنٹے کے لئے پکانا.
سویا ساس کے ساتھ آستین میں شش کباب
اگر آپ سویا چٹنی میں کٹائی کا گوشت سے پہلے کھا سکتے ہیں تو ایک خشک تیل میں ناقابل یقین حد تک منہ پانی، رش اور رسیلی شش کباب باہر آئیں گے. پیاز گوشت کے ساتھ اچھال یا ایک گھنٹے کے لئے سرکہ، چینی، نمک اور پانی کے کلاسک مرکب میں استعمال کیا جا سکتا ہے.
اجزاء:
- سورک - 1 کلوگرام؛
- پیاز - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سویا چٹنی - 100 ملی میٹر؛
- چینی - 1 چائے کا چمچ؛
- سرکہ - 1 چائے کا چمچ؛
- نمک، مرچ، مصالحے.
تیاری
- گوشت اور پیاز کا کٹ، ایک کٹورا میں مکس کریں، سویا چٹنی، نمک، مرچ اور موسمیاتی شامل کریں.
- احتیاط سے ہاتھوں سے بڑے پیمانے پر گھومنا، رات کو دبائیں اور ریفریجریٹر میں چھوڑ دو.
- ایک آستین میں سور اور پیاز کی منتقلی اور 220 ڈگری پر 80 منٹ تک پکانا.