ماسڈ آلو کی پٹیاں

اگر آپ نے رات کے کھانے یا کھانے کے بعد چھوڑ دیا ہے تو، پہلے سے ہی مٹیڈ آلو کو ٹھنڈے ہوئے ہیں ، پھر اس سے آپ ناقابل یقین حد تک مزیدار آلو پائیوں کو کھانا پکانا کرسکتے ہیں، جو کوئی بھی شک نہیں سب سے زیادہ برداشت کرے گا. اس ڈش کے کئی متغیرات ہماری ترکیبیں میں پیش کی جاتی ہیں.

گوشت کی بھرتی کے ساتھ ماسڈ آلو کے Patties - ہدایت

اجزاء:

تیاری

مٹیڈ آلو میں انڈے، آٹا، زمین مرچ اور اگر ضروری ہو تو، نمک اور اچھی طرح سے مکس شامل کریں. آٹا کی مقدار مٹیڈ آلو کی کثافت پر منحصر ہے، زیادہ سے زیادہ شراب کی جاتی ہے، آلو آٹا کے لئے زیادہ آٹا چھوڑ دیا جائے گا.

بھرنے کے لئے، ہموار سبزیوں کا تیل، کھلی پیاز، صاف اور ہلکا پھلکا تک ٹھنڈے کے ساتھ ایک بھری ہوئی پین میں گزرتے ہیں، اور پھر ہم نے میوے ہوئے گوشت اور بھریوں کو کھانا کھلانا اور تیار کرنے تک تیار کیا. خشک کرنے والی عمل کے اختتام پر موسم کا نمک نمک اور زمین کا کالی مرچ کا ذائقہ چکھنا ہے.

آلو آٹا سے، نمی ہاتھوں سے، ہم ایک کیک بناتے ہیں، ہم نے اس کے اوپر گوشت سے گوشت بھرنے کے لئے ڈال دیا ہے، ہم ایک گول یا لمبے پیٹی بناتے ہیں، ہم اسے بستر کے برتن میں بھاری رنگ اور بھاری بھوری رنگ سے بھری رنگ کے دونوں طرف سے درمیانے شدت سے آگ لگاتے ہیں.

مٹھائی آلو اور مشروم کے ساتھ پائی

اجزاء:

تیاری

میشڈ آلو میں انڈے کی مال، نرم مکھن اور اچھی طرح سے مرکب شامل ہیں. اگر خشک مشروم مشروم بھرنے کی تیاری کے لئے استعمال کیا جاتا ہے تو انہیں اچھی طرح سے کھینچنا، تھوڑا سا نمکین پانی میں پھینک دیں، اور پھر پانی نکالو، مشروم بڑے پیمانے پر کاٹنے والی بورڈ پر رکھو اور اسے تیز چھری کے ساتھ کاٹ کر چھوٹے سلائسوں تک لے جائیں. کھینچنے والے پین میں صاف اور کچلنے والی پیاز کو سب سے پہلے، اور پھر ابھر کر یا شامل کریں، اگر تازہ مشروم کا استعمال کیا جاتا ہے تو، ایک تازہ مچھلی آلو اور بھوری سبھی مل کر کئی منٹ یا پکایا تک.

آلو کے بڑے پیمانے پر ہاتھوں سے بڑے پیمانے پر، ہم ایک کیک بناتے ہیں، مشروم میں مشروم بھرنے لگاتے ہیں اور کناروں کو تبدیل کر دیتے ہیں، ہم کیک کو ایک طویل عرصے سے پیٹی کی شکل دیتے ہیں. ہم یہ سب سے پہلے تھوڑا سا whipped سفیدوں میں گیلا، اور پھر اچھی طرح سے روٹی کی بوتلوں اور جگہ میں ایک griddle پر بہتر تیل میں روٹی. دونوں اطراف سے مصنوعات کو بربنگ کرنے کے بعد، ہم نے کئی منٹ کے لئے نیپکن پر نکال لیتے ہیں، اور پھر اسے ایک پلیٹ پر منتقل کر سکتے ہیں اور خدمت کرسکتے ہیں.

تندور میں ماسڈ آلو سے pies کیسے پکانا ہے؟

اجزاء:

تیاری

مسابد آلو میں تین چوتھے تیل شامل ہیں اور اچھی طرح سے مرکب. گرم دودھ میں، ہم خمیر اور چینی کو پھیلاتے ہیں اور اسے چند منٹ کے لئے فرش کی ٹوکری بنانے کے لئے چھوڑ دیتے ہیں. خشک مرکب اور آلو کے پیسٹ کے ساتھ نمک کے ساتھ نمک کے ساتھ whisk انڈے سفید، اور پھر، آہستہ آہستہ سیفٹ آٹا ڈالنا، آٹا گھاٹ. رابطے کے لئے نرم، خوشگوار ہونا چاہئے بالکل کھڑی نہیں. ہم اسے ایک کنٹینر میں رکھتے ہیں، سبزیوں کے تیل کے ساتھ چکھایا جاتا ہے اور اسے گرمی میں چھوڑتا ہے جب تک کہ حجم میں دوگنا نہ ہو.

اس کے بعد، آلو آٹا سے آتا ہے جو ہم روایتی انداز میں پائی بناتے ہیں. ہم گیندوں کو رول کرتے ہیں، ہم ان سے کیک تشکیل دیتے ہیں، بھرنے سے بھرتے ہیں اور ہم پائی کرتے ہیں. ہم مصنوعات کو بیکنگ شیٹ پر جگہ دیتے ہیں، اس سے بہتر تیل سے نمٹنے کے لۓ، تھوڑا سا وقت نکالنے کے لۓ، اور پھر زرد کے ساتھ نمٹنے اور قبل از کم تندور میں تعین کیجئے. بیکنگ کے درجہ حرارت کا نظام 190 ڈگری مقرر کیا گیا ہے. ایک بار جب بھوری رنگ بھری ہوئی ہے تو، آپ انہیں تندور سے نکال سکتے ہیں، تولیہ کے ساتھ، دس منٹ کے لئے اس کا احاطہ کرتا ہے.