اسکواش کی منفرد خصوصیات کے لئے شکریہ، یہ باقی مصنوعات کے ساتھ یکجا کرنے کا مثالی ہے، ہر وقت زچینی سٹو مختلف طریقے سے پکایا جا سکتا ہے. اس طرح روشن اور بھوک لگی ہوئی برتنوں کو بھرنے کے لئے، ہر روز مینو کو متنوع کرنا ممکن ہو گا.
زچگی سے رگ آؤٹ کھانا پکانا
ایک زچینی سٹو کی تیاری ابتدائی ہے، بغیر پاک مزاج اور اضافی پریشانی کے. ہر ایک ہدایت کی بنیادی سفارشات فنانس سے منسلک کرتے ہیں اور عملی طور پر غیر معیاری انفرادی حل استعمال کرتے ہیں.
- دودھ چڑھاو پھل مکمل طور پر استعمال کیا جاتا ہے، کناروں کو کاٹنے، اور زیادہ بالغ افراد جلد اور بیج سے چھٹکارا حاصل کرتے ہیں.
- گرمی میں بھری ہوئی مشترکہ چمک سے پہلے اجزاء اگر ڈش ذائقہ ہو جائے گا.
- عام طور پر، اجزاء کا رسکتا ان کے اپنے رس میں بگاڑنے کے لئے کافی ہے، لیکن اگر ضروری ہو تو، آپ کو برتن میں تھوڑا سا پانی یا برش شامل کرسکتے ہیں.
- کھانا پکانے کے اختتام پر لہسن اور سبزیاں شامل ہیں اور ڈش کے نیچے تھوڑا سا بھوک برتن کرنے کی اجازت دیتے ہیں.
زچک کے ساتھ سبزیوں کا سٹو
یہاں تک کہ زچینی کے ساتھ سبزیوں کا سب سے آسان سٹو، مصنوعات کی ایک لاکھ سیٹ کے ساتھ پکایا ذائقہ اور انتہائی سوادج بنا دیا جا سکتا ہے. اطالوی یا پروینلل جڑی بوٹیوں کی ایک جوڑی اور تازہ پتلی کٹ سبزیاں، جب پلیٹ میں خدمت کی جاتی ہے، تو اسے شناخت سے باہر کھانا تبدیل کر سکتا ہے.
اجزاء:
- زچینی - 2 پی سیز.
- گاجر اور پیاز - 2 پی سیز.
- ٹماٹر - 4 پی سیز.
- آلو - 3 پی سیز.
- تیل - 50 ملی میٹر؛
- لہسن - 1-2 دانت؛
- نمک، مرچ - ذائقہ؛
- پروجنل جڑی بوٹیوں - 1 چائے کا چمچ؛
- اجمی، ڈیل، تلسی کی سبزیاں.
تیاری
- گاجر کے ساتھ تیل بھری ہوئی پیاز پیاز پر.
- نصف پکایا تک آلو کیوبیں، بھڑکیں.
- زچینی اور ٹماٹر سلائسیں شامل کریں، ڈش ذائقہ کا موسم، ڑککن اور پف 20 منٹ کے لئے احاطہ کریں.
- لہسن اور جڑی بوٹیوں کو زچکی کے سٹو میں شامل کریں، مرکب اور پلیٹ سے ہٹا دیں.
بینگن اور کشتی کے ساتھ سٹرڈ سبزیوں
زچچی اور بینگن کے ساتھ سبزیوں کے سٹو کے لئے مندرجہ ذیل ہدایت آپ کو مچھلی یا گوشت کے لئے ایک بہت اچھا روشنی خود بخود ڈش یا ایک خوفناک گرنش دے گا. مثالی طور پر، کھینچنے کے عمل میں سبزیوں کی بڑے پیمانے پر ضروری ہے کہ برتن کے تحت کم از کم چمک برقرار رکھنا، جو سلائسز کی سالمیت کو برقرار رکھے.
اجزاء:
- زچینی اور بینگن - 2 پی سیز.
- گاجر اور پیاز - 1-2 پی سیز.
- ٹماٹر - 4-5 پی سیز.
- تیل - 70 ملی میٹر؛
- لہسن - 3-4 دانت
- نمک، مرچ، سبزیاں - ذائقہ.
تیاری
- گاجر کے ساتھ بھاری پیاز.
- کٹی ٹماٹر، زچینی اور بینگن شامل کریں.
- 20 منٹ کے لئے برتن، مرچ، کور اور کور کے مواد کو نمٹنے.
- لہسن، سبزیاں پھینک دیں، ایک منٹ چوری بند کر دیں اور انفیکشن کرنے کے لئے بینگن اور درختوں کا پھینک دیں.
گوشت کے ساتھ زچینی اور آلو کی نگہداشت
زچینی گوشت کے ساتھ سبزیوں کے سٹو کی ہدایت کو مکمل کرنے کے بعد، یہ ایک دلکش رات کے کھانے یا رات کے کھانے کے ڈیزائن کے ساتھ مسئلے کو حل کرنے کے لئے، یہ مکمل طور پر خود کو کافی، غذا اور غذائی ڈش کے ساتھ فراہم کرنے کے لئے ممکن ہو گا. آپ سور، سور یا غذائی چکن لے سکتے ہیں، جو ہم آہستہ آہستہ ذائقہ کے مجموعی پیلیٹ میں فٹ بیٹھتے ہیں.
اجزاء:
- زچینی - 400 جی؛
- آلو - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چکن فلٹ - 300 جی؛
- گاجر اور پیاز - 1-2 پی سیز.
- ٹماٹر - 3 پی سیز.
- تیل - 70 ملی میٹر؛
- لہسن - 3 دانت؛
- نمک، مرچ، سبزیاں - ذائقہ.
تیاری
- مکھن میں بھاری کٹ مرچ.
- پیاز بجتی ہے اور گاجروں کو شامل کریں، ایک اور 10 منٹ تک بھری کریں.
- آلو کیوبیں رکھیں، کنٹینر کو ڑککن کے ساتھ ڈھانپیں اور مواد کو 10 منٹ کے لئے چالو کریں.
- مرچ زچینی، ٹماٹر، seasonings، نمک، مرچ، اور 15-15 منٹ کے لئے سٹو پھینک دیں.
- چکن اور زچینی لہسن کے ساتھ سبزیوں کا سٹو موسم، سبزیاں ، اسے 15 منٹ کے لئے بکس کرنے دیں.
گلدستے اور درختوں کے ساتھ سبزیوں کا سٹو
ایک روشنی اور ایک ہی وقت میں ایک غذائی ڈش پکایا کے بعد کے ساتھ زچینی کی مندرجہ ذیل ہدایت کے ساتھ پکایا جائے گا. میٹھی بلغاریہ مرچ کو ایک خاص ذائقہ اور اضافی خصوصیات دی جائے گی، جس میں مثالی طور پر مختلف رنگوں کو بہتر بنانے کے لئے بہتر ہے، لیکن ذائقہ بند کریں گے اور اسے سبز پیاز اور ھٹا کریم کے ساتھ مزید سنترپت بنا دیں گے.
اجزاء:
- زچینی - 400 جی؛
- گوبھی - 1 پی سی.
- بلغاریہ میٹھی مرچ - 500 جی؛
- گاجر اور پیاز - 1-2 پی سیز.
- ٹماٹر - 350 جی؛
- تیل - 100 ملی میٹر؛
- لہسن - 3 دانت؛
- نمک، مرچ، سبز پیاز، ھٹا کریم - ذائقہ.
تیاری
- تیل اور گاجر میں پیاز کا پاس
- گوبھی کی کفالت، کالی مرچ، مرچ کا اضافہ کریں.
- زچک اور گوبھی کے ساتھ سٹو سبزیوں کا سٹو 10 منٹ.
- ٹماٹر سلائسیں، لہسن، موسم میں ڈش ذائقہ، موسم 5-5 منٹ کے لئے سٹو، خشک پیاس اور سبز پیاز کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.
مشروم اور زچی کے ساتھ سبزیاں سٹو
دودھ کے اضافے کے ساتھ زچگی سے ایک سٹو کی ہدایت پر عملدرآمد کرنے کے بعد، یہ عام طور پر پاک کی ساخت کی خصوصیات میں تازہ نظر ڈالنے کے لئے ممکن ہوسکتا ہے، جو مزید خوشبو ہو جاتا ہے، اضافی غذائیت کی خصوصیات حاصل کرنے کے لئے ممکن ہوسکتا ہے. اس کے نرم نرم ذائقہ پیاز کے بجائے لیکس کے استعمال کے ذریعے بھی حاصل کی جاتی ہے.
اجزاء:
- زچینی - 700 جی؛
- شیمپین - 300 جی؛
- لیکس - 200 جی؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- ٹماٹر - 250 جی؛
- تیل - 100 ملی میٹر؛
- لہسن - 2 دانت؛
- نمک، مرچ، موسم بہار - ذائقہ.
تیاری
- تیل میں کھنگالیں لیکس اور گاجروں کی حفاظت کریں.
- زچکی کیوب، کٹی مشروم، ٹماٹر، 20 منٹ کے لئے سٹو شامل کریں.
- مشروم لہسن، نمک، مرچ، مسالہ، چند منٹ گرم اور گرین کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.
چاول کے ساتھ سٹرڈ زچینی
چاول کے اضافے کے ساتھ زچینی سے تیار ایک سٹو کی طرف سے ایک خاص ذائقہ اور اضافی غذائی قیمت حاصل کی جاتی ہے. نتیجے کا نتیجہ ریبوٹٹو اور سبزیوں کے پلو کے درمیان ایک کراس ہے. اگر مطلوبہ ہو تو، ڈش کی ساخت کی گھنٹی مرچ، سبز مٹر یا دیگر سبزیوں کی کٹ کیوب کے ساتھ ضم کیا جا سکتا ہے.
اجزاء:
- زچینی - 700 جی؛
- چاول - 80 جی؛
- گاجر اور پیاز - 1 پی سی.
- تیل - 100 ملی میٹر؛
- نمک، مرچ، موسمیاتی، سبزیاں - ذائقہ.
تیاری
- گاجر الگ الگ طور پر گاجر اور پیاز کے ساتھ گاجر کاٹ، ایک عام کنٹینر میں ایک ساتھ ڈال.
- دھواں چاول شامل کریں، کھپت کرنے کے لئے کھانا پکانا 1.5 سینٹی میٹر کی طرف سے مواد کو احاطہ کرنے کے لئے ابلتے پانی کے اوپر اوپر.
- زچچی اور چاول کے ساتھ سبزیوں کا سٹو سٹو جب تک بعد میں تیار ہے، وقت سے وقت لگانا اور ابلتے ہوئے پانی سے.
- خدمت کرنے سے پہلے، جڑی بوٹیوں کے ساتھ کھانے کی تکمیل.
قددو اور شنٹ کے ساتھ سبزیاں سٹو
زچینی کے ساتھ اگلے کثیر اجزاء کے لئے اگلے کثیر اجزاء کی ہدایات diced قددو گودا شامل کرکے خصوصی ذائقہ اور غذائی خصوصیات پر مشتمل ہوتا ہے. اگر کوئی تازہ ٹماٹر نہیں ہیں، تو آپ ان کے اپنے رس میں ٹماٹر پیسٹ، چٹنی، کیچپ یا ٹماٹر کے ساتھ ان کی جگہ لے سکتے ہیں.
اجزاء:
- زچکی اور قددو - 400 جی؛
- آلو - 900 جی؛
- گاجر اور پیاز - 1 پی سی.
- ٹماٹر - 350 جی؛
- بلغاریہ مرچ - 1-2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- تیل - 100 ملی میٹر؛
- نمک، مرچ، مصالحے، لہسن - ذائقہ.
تیاری
- گاجر کے ساتھ بھاری پیاز.
- ایک اور 5 منٹ کے لئے ڑککن کے تحت آلو، اسکواش، مرچ اور بھری، سیرابنگ شامل کریں.
- قددو کیوب، ٹماٹر، مساج کے ساتھ اجزاء موسم، نمک اور تھوڑا گرم پانی ڈال دیں.
- سبزیوں کی نرمی تک سٹو سٹو.
- تیار ہونے پر، آپ برتن میں سبزیاں اور لہسن شامل کر سکتے ہیں.
تندور میں زچکی کا سٹو
پزا سٹو ایک ہدایت ہے جو تندور میں بنایا جا سکتا ہے. اس طرح کی گرمی کا علاج سبزیوں کا سلائسس کی سالمیت کو بچانے اور تیار کھانے کے کھانے کی خالی شکل حاصل کرنے کے لئے ایک مثالی طریقہ ہے جو کہ لوہے یا کثیر اجزاء کی تشکیل میں پکایا جا سکتا ہے، مشروم، انڈے، گوبھی یا دیگر سبزیوں کو بھی شامل کیا جا سکتا ہے.
اجزاء:
- زچینی - 700 جی؛
- گاجر اور پیاز - 1 پی سی.
- لہسن - 4 دانت
- ٹماٹر - 1-2 پی سیز.
- تیل - 80 ملی میٹر؛
- نمک، مرچ، سبزیاں - ذائقہ.
تیاری
- ڈاٹا سبزیوں کے ساتھ تیل چھڑکایا جاتا ہے، مصالحے کے ساتھ موسم گرما، ایک سڑنا میں ڈال دیا اور 200 ڈگری پر 20 منٹ کے لئے پکایا.
- ایک بھری ہوئی پین میں، گاجر کے ساتھ پیاز کاٹ، ٹماٹر، نمک، مصالحے، گرین، لہسن، prideruskayut نرم تک تک شامل کریں، پھر ٹھنڈے ہوئے درختوں پر پھیلائیں.
- سبزیاں ہلائیں اور ایک اور 15 منٹ کے لئے پکانا.
کثیر تعداد میں Stewed زچگی
سبزیوں کی قیمتوں کا تعین کرنے کے اصل ظہور کو برقرار رکھنے کا ایک اور بڑا طریقہ کثیر زبان میں زچگی کے ساتھ سبزیوں کا سٹو تیار کرنا ہے. ڈش جلا نہیں دیا جائے گا، مثالی طور پر داغ ہو جائے گا، یہ ایک خاص طور پر امیر ذائقہ اور شاندار خوشبو حاصل کرے گا، کک کو پروسیسنگ پر ٹریک کنٹرول سے بچانے اور ہلچل گا.
اجزاء:
- زچینی - 700 جی؛
- بلغاریہ مرچ، گاجر اور پیاز - 2 پی سیز.
- لہسن - 3 دانت؛
- ٹماٹر - 350 جی؛
- تیل - 60 ملی میٹر؛
- نمک، مرچ، گرین، موسم بہار - ذائقہ.
تیاری
- "گرم" موڈ میں، پیاز برے ہوئے پیاز اور گاجر ہیں.
- باقی ٹکڑے ٹکڑے سبزیوں کو لے لو.
- نمک، موسم سازی، مرچ شامل کریں، 30 منٹ کے لئے "کشیدگی" کے آلے کو منتقل کریں.
- حکومت کے اختتام سے 5 منٹ پہلے، لہسن اور جڑی بوٹیوں سے ڈش کا موسم.