کیا چکن ایک شاندار اور آزاد ڈش بن سکتا ہے؟ بے شک، اگر یہ سبزیاں، چکن چھاتی کے ساتھ پھنس گیا ہے، تو بہت مسالیدار موسمی اور مسالوں کے ساتھ مشغول ہوتا ہے. ایک امیر، چھوٹا اور روشن رنگ، خوشبودار اور مزیدار مہوما کسی بھی تہوار کی میز کے لائق اس ڈش بنا دیتا ہے. چلو آپ سبزیوں کے ساتھ برادری چھاتی کھانا پکانے کے لئے ہدایت پر غور کرتے ہیں.
کثیر عمار میں سبزیوں کے ساتھ بہاؤ چکن چھاتی
اجزاء:
- چکن چھاتی - 500 جی؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- بلغاریہ مرچ - 1 پی سی.
- بغیر زیتون زیتون - اگر چاہے؛
- زیتون کا تیل - 1 چمچ. چمچ؛
- ادرک - ذائقہ؛
- ھٹا کریم - 50 ملی میٹر؛
- نمک، مسمار کرنے کی کوشش - ذائقہ؛
- ٹماٹر پیسٹ - 1 چمچ. چمچ؛
- ابلا ہوا پانی - 0.5 چمچ.
تیاری
سبزیوں کے ساتھ ایک سرد چکن کی چھاتی بنانے کے لئے، گوشت لے لو، اسے چھوٹے حصوں میں کاٹ دیں. کٹوری ملٹیارک میں سبزیوں کا تیل ڈال، پروگرام "بیکنگ" ڈالیں اور 50 منٹ تک وقت مقرر کریں. ایک بار تیل اچھی طرح سے گرم ہو جائے گا، مائع اس پر چکن ٹکڑوں کو بھلا دیں جب تک مائع خشک ہوجائے. ملٹی وولٹیج پر ڑککن کھلی ہونا چاہئے.
ٹماٹر پیسٹ کھیت کریم اور موسمیاتی کیری کے ساتھ مخلوط ہے، نمک شامل کریں، وردی ریاست میں تھوڑا سا پانی ضائع کردیں، اس مرکب کو ہمارے مرغ پر ڈالیں اور اسے 20 منٹ کے لئے سٹو پر چھوڑ دیں. یہ ہے، multivarquet میں stewed چکن کے لئے تیار ہے! اس نے سبزیوں اور مسالوں کی خوشبو کو جذب کرنے میں ایک بہت ہی گندا نظر اور امیر ذائقہ حاصل کی. ہم تازہ جڑی بوٹیوں سے تیار ڈش سجاتے ہیں اور میز پر اس کی خدمت کرتے ہیں.
سٹو کے پرستار ایک خرگوش کی کوشش کر سکتے ہیں ، سبزیوں سے نمٹنے کے لئے ، یہ مزیدار اور آسان ہو جائے گا.