ہم آپ کی توجہ مشروم کے ساتھ سلادوں کے لئے آسان ترکیبیں لاتے ہیں. یہ ڈش - گوداموں اور مزیدار کھانے کے ماہرین کے لئے ایک حقیقی کھانا. یہ ناقابل یقین حد تک ٹینڈر، مسالیدار ہونے اور اپنے تمام خاندانوں کو ذائقہ سے باہر نکالنا پڑتا ہے.
سکواڈ اور شیمپین کے ساتھ سادہ ترکاریاں
اجزاء:
- اسکواڈ - 1 کلوگرام؛
- مریض شدہ مشروم - 800 جی؛
- بلب - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- میئونیز - 200 ملی میٹر؛
- مصالحے؛
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
اسکواڈ دھوکر نمکتی پانی میں چند منٹ کے لئے دھونا اور ابال. اس کے بعد، سمندری غذا ٹھنڈا اور سٹرپس میں کاٹ. کھلی ہوئی پیاز کو نصف بجتی سے تھوڑا سا ٹکڑا لگایا جاتا ہے اور سبزیاں بھوری تک سبزیوں کی تیل میں بھری ہوئی پین میں بھوری ہوئی ہوتی ہے. اب ایک گہری ترکاریاں کٹورا میں روسٹ ڈالیں، میئونیز کے ساتھ سکواڈ، مریخ شدہ مشروم اور کپڑے کا ترکاریاں شامل کریں. اسے اچھی طرح سے مکس کرو اور اپنے پسندیدہ مصالحے کے ساتھ موسم.
نمکین مشروم مشروم اور چکن کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- چکن چھاتی - 2 پی سیز.
- مرچ سرخ بلغاریہ - 2 پی سیز.
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- نمکین مشروم - 450 g؛
- میئونیز - ذائقہ؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- تازہ سبزیاں
تیاری
چکن کا دودھ پہلی بار ابال، اور پھر ٹھنڈا اور کیوب کو کچلنے. گاجر صاف کر دیا جاتا ہے، ٹکڑے ٹکڑے کی بجتی ہے اور نرمی تک سبزیوں کے تیل پر بھوری ہوئی. اس کے بعد ہم بلب پر عمل کرتے ہیں، اسے سیمیئرنگ کے ساتھ کچلانا اور علیحدہ علیحدہ طور پر منتقل کرتے ہیں. بلغاریہ مرچ بیجوں، رگوں، سٹرپس میں کاٹ اور کئی منٹوں کے لئے بھوری سے صاف کیا جاتا ہے. اس کے بعد، ہم ایک خوبصورت ترکاریاں کٹورا میں تمام اجزاء پھیلاتے ہیں، میونیز کے ساتھ ڈش بھریں اور اچھی طرح سے ملائیں. ہم چکن اور مشروم کے ساتھ ایک سبز ٹھوس کے ساتھ ایک ترکاریاں سجاتے ہیں اور اس تہوار کی میز پر خدمت کرتے ہیں.
بھری ہوئی چیمپئن شپ مشروم کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- آلو - 100 جی؛
- تازہ شیمپین - 150 جی؛
- گاجر کوریج - 50 g؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- سبزیوں کا تیل؛
- مصالحے
تیاری
تمام مصنوعات کے لئے پہلی چیز کی تیاری اس کے لئے، مشروم دھویا، عملدرآمد اور مرچھا. آلو دھویا جاتا ہے اور صاف نہیں، ابھر کر، اور پھر چھوٹے کیوب کے ساتھ ٹھنڈی، صاف اور کم سے کم. چھلی ہوئی چھڑی سے پتلی کٹی ہوئی اور سبزیوں کے تیل پر مشروم کے ساتھ بھرا ہوا. اس کے بعد، ہم نے ترکاریاں کٹوری میں سبزیاں پھیلاتے ہیں، کوریائی انداز میں آلو، گاجر شامل کرتے ہیں. ہم تیل کے ساتھ ڈش بھریں اور مصالحے کے ساتھ چھڑکیں.
خام شیمپین کے ساتھ سادہ ترکاریاں
اجزاء:
- شیمپین تازہ 250 جی؛
- تازہ ککڑی - 0.5،5 پی سیز.
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- لہسن - 1 لونگ؛
- نیبو کے رس - 0.5،5 اسپیس.
- تازہ سبزیاں؛
- کنڈی - چوٹکی؛
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
مشروم، لہسن اور تازہ ککڑی shinkuem پتلی پلیٹیں. ہم پیاز صاف کرتے ہیں اور نصف بجتی میں کاٹتے ہیں، اور چھری کے ساتھ گرین کو کاٹ دیتے ہیں. اب ایک ترکاریاں کٹوری میں تیار اجزاء ڈالیں، تیل کے ساتھ مصالحے، کناروں، موسم میں پھینک دیں اور نیبو کے رس سے چھڑکیں. فرادری میں اچھی طرح سے ترکاریاں ہلائیں اور اسے 30 منٹ تک بیٹھیں.
مشروم اور نمکین ککڑی ترکاریاں
اجزاء:
- تازہ مشروم - 300 جی؛
- نمکین ککڑی - 2 پی سیز.
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- میئونیز - 2 چمچ. چمچ؛
- سبز ڈبے مٹر - 50 جی؛
- آلو - 1 پی سی.
- مصالحے؛
- سبزیوں کا تیل؛
- تازہ سبزیاں - اگر چاہے.
تیاری
بلب اور مشروم صاف کیے جاتے ہیں، گرمی کا سبزیج تیل، ہلکا پھلکا اور پوڈالیلیویا ذائقہ کرنے کے لئے کئی منٹ کے لئے چھوٹے سلائسس اور بھری سبزیاں کاٹ جاتے ہیں. دریں اثنا، "یونیفارم میں" ابل آلو اسے ٹھنڈا کرو اور اسے صاف کرو. ککڑی بالکل اسی طرح کچلتے ہیں، اور انڈے مشکل، صاف اور پٹھوں کا پھینکتے ہیں. اب ترکاریاں کٹوری ککڑیوں، آلو، انڈے اور ڈبے بند مٹر ڈالیں. ہم سبزیوں کے سبزیوں کے ساتھ، میئونیز کے ساتھ موسم، مصالحے کے ساتھ موسم اور ترکاریاں ملا.