دودھ کے ساتھ گوبھی سے سوککیہ روایتی روسی گرم چکن کے ساتھ کچھ نہیں کرنا ہے. سبزیوں کی سٹو کی طرح زیادہ، پیاز، گاجر اور ٹماٹر پیسٹ کے ساتھ کم از کم مقدار مائع میں پھنس جاتا ہے جب تک کہ یہ ایک مخصوص، سوادج، مہاکاوی ڈش میں بدل جاتا ہے، جس میں سردی میں میز پر ایک سادہ لیکن دلکش گرنش کی حیثیت سے خدمت کی جاتی ہے.
مشروم اور گوبھی کے ساتھ ہجوم کیسے بنانا ہے؟
گوبھی کے ساتھ مشروم کی ہجوم سب سے زیادہ مقبول موسم سرما کے برتن میں سے ایک ہے. بہت سے گھریلو خاتونوں کے لئے، استعمال کی مصنوعات کی کم لاگت اور ان کی تیاری کی سادگی خاص طور پر قابل قدر ہے: تم نے مشروم اور پیاز کاٹ لیا، گوبھی کو کاٹ، گجرات کو گٹھا اور ٹماٹر پیسٹ کے ساتھ کم از کم ایک گھنٹے کے لئے سب کچھ باہر ڈال دیا.
- مشروم اور گوبھی کے ساتھ مزیدار نمک کے لئے ہدایت صحیح طریقے سے تیار اجزاء سے پتہ چلتا ہے. گوبھی کو مشکل پتیوں سے صاف کیا جانا چاہئے، اسٹاک اور پختی کاٹنے کو ہٹا دیں. لاپرواہ شریڈنگ لگے گا.
- ایک نمک شدہ مشروم کے لئے کسی بھی مشروم سے مل جائے گا، لیکن لکڑی سے - ڈش زیادہ سوادج ہے.
- حدود میں تازہ مشروم کا استعمال کرتے ہوئے، کسی کو ان کے ناپسندیدہ ذائقہ کا حساب دینا چاہئے اور نیبو کا رس کے ساتھ ڈش تیز کرنا چاہئے.
تازہ گوبھی سے سوسککا مشروم کے ساتھ
تازہ گوبھی مشروم کے ساتھ نمک کے لئے ہدایت لوگوں کی وسیع حد تک دلچسپی کا حامل ہوگا. سبزیوں اور صحت مند کھانے کی پرستاروں کو سٹرڈ سبزیوں کی آمدورفتوں کے مفید مرکب اور غذا کی خصوصیات کی تعریف، اور گھریلو خاتون، جو سستے اور غذائیت سے متعلق خاندان کو کھانا کھلانا چاہتے ہیں، کھانا پکانے کی سادگی ہیں، جس میں سبزیاں کاٹنے میں سب سے مشکل ہے.
اجزاء:
- شیمپین - 250 جی؛
- گوبھی - 550 جی؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- 250 ملی میٹر پانی؛
- ٹماٹر پیسٹ - 60 جی؛
- بیل پتی - 1 ٹکڑا؛
- تیل - 80 ملی میٹر؛
- اجمی - 30 جی؛
- کالی مرچ مٹر - 4 پی سیز.
تیاری
- گوبھی، پیاز اور گاجر 10 منٹ لگے.
- 30 منٹ کے لئے مشروم، پادری، پانی، مصالحے اور ابھرتے ہوئے شامل کریں.
- خدمت کرنے سے پہلے، مشروم کے ساتھ ایک تازہ گوبھی سوپ جڑی بوٹیوں سے چھڑکایا جاتا ہے.
مشروم اور آلو کے ساتھ گوبھی solyanka
گوبھی سوپ مشروم کے ساتھ - ایک ڈش، جس میں غذائیت مختلف اضافی اشیاء کی طرف سے ریگولیٹ کیا جا سکتا ہے. اس صورت میں، بعد میں کی کردار میں، یہ آلو کا استعمال کرنے کے لئے ترجیح ہے. یہ سبزیوں کے ساتھ بالکل مشترکہ ہے اور غذائیت کی قدر اور کثافت میں اضافہ ہوتا ہے. تاہم، آلو جلدی سے ابلا ہوا ہے، لہذا منجمد کرنے سے پہلے یہ بھری ہوئی پانی میں بھرا ہوا ہے.
اجزاء:
- گوبھی - 400 جی؛
- آلو - 6 پی سیز.
- گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- شہد agaric - 300 جی؛
- تیل - 120 ملی میٹر؛
- ابلتے پانی - 250 ملی میٹر؛
- ٹماٹر پیسٹ - 70 جی؛
- سیاہ گھنٹی مرچ - 6 پی سیز.
تیاری
- آلو آلو.
- 10 منٹ کے لئے پیاز، گاجر، مشروم، مصالحے اور ٹماٹر شامل کریں.
- گوبھی، پانی، پاستا اور 20 منٹ تک کھانا پکانا.
گوشت، مشروم اور گوبھی کے ساتھ سیلالولا
گوبھی اور مشروم کے ساتھ نمک کی تیاری اکیلے سبزیوں کے استعمال تک محدود نہیں ہے. لہذا گوشت کھانے والے اپنے پسندیدہ مصنوعات کے ساتھ ڈش کو متنوع کرسکتے ہیں. اکثر پودوں کو حدود میں شامل کیا جاتا ہے. گوشت کی طرح اس طرح کے زیادہ غذائیت، رسائیر، چکنائی اور زیادہ آسان بنا دیتا ہے، جیسے سورج سبزیوں کے ساتھ پکایا جاتا ہے.
اجزاء:
- گوبھی - 600 جی؛
- شیمپین - 200 جی؛
- سورج - 350 جی؛
- ٹماٹر - 2 پی سیز.
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- تیل - 80 ملی میٹر؛
- پانی 100 ملی میٹر؛
- ٹماٹر چٹنی - 40 جی.
تیاری
- مشروم، گاجر اور پیاز.
- گوشت الگ کریں.
- گوبھی، ٹماٹر، لہسن اور 5 منٹ کے لئے ڈالیں.
- تمام اجزاء کو یکجا، پانی اور چٹنی میں ڈالیں.
- دودھ اور گوشت کے ساتھ گوبھی سے سلیکاکا 30 منٹ تک پکایا جاتا ہے.
نمکین کے ساتھ نمکین مشروم اور گوبھی - ہدایت
جو لوگ گوبھی کے ساتھ مشروم نمک گوبھی کی تیاری کو متنوع کرنا چاہتے ہیں نئے عناصر کے ساتھ نمکین مشروم استعمال کرسکتے ہیں. اخلاقیات نہ صرف تازگی، کشتی اور خوشگوار نمک ذائقہ شامل ہیں بلکہ روسی پاک روایات کو بھی یاد دلاتے ہیں، جب مشروم ایک ٹب سے لے لیا گیا تھا، دھویا، سبزیوں اور گوبھی کے ساتھ بھرا ہوا تھا، اور ایک لمبے عرصے تک پھینک دیا.
اجزاء:
- نمکین سیپس - 250 جی؛
- گوبھی - 550 جی؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- ٹماٹر پیسٹ - 40 جی؛
- چینی - 10 جی؛
- پانی 120 ملی میٹر.
تیاری
- مشروم اور پیاز اور گاجر کے ساتھ 5 منٹ کے لئے مل کر کھینچیں.
- گوبھی، پاستا، پانی اور موسمیاتی شامل کریں.
- نمکین مشروم کے ساتھ گوبھی سے سلیکاکا 45 منٹ تک پھیلتا ہے.
سوکیکا خشک مشروم اور گوبھی کے ساتھ - ہدایت
مشروم اور گوبھی کے ساتھ خاص طور پر سوادج ہجوم خشک مشروم سے حاصل کی جاتی ہے. اسٹوریج کے اس طریقہ کار کا شکریہ، مشروم میں تمام لازمی وٹامن شامل ہیں، قدرتی ذائقہ کو محفوظ کریں اور کھانا پکانے کے دوران برش کے پاس گزرے ہوئے خوشبو کو توجہ مرکوز کریں. کھانا پکانے کے لئے، مشروم کو لچکدار، ابھر کر، ضائع کر دیا اور ڈش میں فلٹر کیا جاتا ہے.
اجزاء:
- گوبھی کے سر - 1/4 پی سیز.
- سفید مشروم - 70 جی؛
- پانی 500 ملی میٹر؛
- نمک - 10 جی؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- ٹماٹر - 1 پی سی.
- تیل - 80 ملی میٹر؛
- بیل پتیوں - 2 پی سیز.
تیاری
- 30 منٹ مشروم کے لئے موزوں، کھانا پکانا. شوروت کا نقطہ نظر.
- بھوری پیاز، گاجر اور مشروم.
- گوبھی، مصالحے، ٹماٹر، ورزش شامل کریں.
- گھر میں مشروم کی ہجوم 20 منٹ کے لئے تیار کیا جاتا ہے.
مشروم اور سیرورٹریٹ - ہدایت کے ساتھ سیلالولا
مشروم کے ساتھ سیرکرکریٹ سے سولکیہ روایتی روسی ڈش ہے. وقت کی یادگار سے، sauerkraut ذائقہ ذائقہ کے لئے، کھانے کے لئے piquancy دے، اور ایک امیر وٹامن ساخت ہے جو جسم پر ایک فائدہ مند اثر ہے کے لئے احترام کیا گیا تھا. سچ ہے، گندم کی ٹیکنالوجی کو گوبھی مشکل بناتا ہے، لیکن اسے 15 منٹ کے لئے پانی میں ڈالنے سے اسے ٹھیک کرنا آسان ہے.
اجزاء:
- sauerkraut - 2 کلو؛
- پانی - 1،2 ایل؛
- تیل - 80 ملی میٹر؛
- سرکہ - 40 ملی میٹر؛
- چینی - 10 جی؛
- ٹماٹر پیسٹ - 100 جی؛
- ابلاغ تیل - 800 جی؛
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نمکین ککڑی - 3 پی سیز.
تیاری
- گوبھی میں، 200 ملی لیٹر پانی، مکھن، سرکہ اور 15 منٹ تک کھانا پکانا.
- ککڑی، مشروم، پیاز، پادری، چینی اور 20 منٹ کے بعد گرمی سے ہٹائیں.
مشروم کے ساتھ گوبھی سے سلیکاکا
تولیہ میں مشروم اور گوبھی کے ساتھ سلیکاکا سب سے زیادہ مفید انتخاب ہے. آج، جدید کھانا پکانا نہ صرف نرم گرمی کا علاج فراہم کرتا ہے، لیکن نئے اجزاء کے ساتھ ترکیبیں. لہذا، ایک گدھے کے ساتھ، ڈش ایک تازہ ذائقہ اور غصہ ظہور حاصل کرے گا، کیونکہ یہ تندور میں طویل جلانے کے ساتھ بھی شکل کھو نہیں ہے.
اجزاء:
- گوبھی - 450 جی؛
- شیمپین - 250 جی؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- تیل - 80 ملی میٹر؛
- پانی - 1،2 ایل؛
- ھٹی کریم - 60 جی؛
- ٹماٹر - 2 پی سیز.
تیاری
- 5 منٹ کے لئے گوبھی کک.
- بھوری مشروم، پیاز اور گاجر.
- تمام اجزاء کو شامل کریں، ٹماٹر، ھٹا کریم اور 200 ملی لیٹر پانی شامل کریں.
- گوبھی سے ساکنکا 200 ڈگری 20 منٹ تک تندور میں پھنس گیا.
نمک مشروم اور گوبھی کے ساتھ سوپ - ہدایت
گوبھی اور مشروم کے ساتھ سوپ ہڈگاجج - سرد موسم کے لئے مثالی گرم. اکثر، طہارت کے لئے، گوشت کی مصنوعات کے ساتھ ڈش مختلف ہے، لیکن یہ ہدایت اس نمبر سے نہیں ہے. اس میں تازہ اور خشک مشروم کا استعمال امیرتا اور غذائیت کی قیمت، اور تازہ اور ھٹی گوبھی کو حاصل کرنے کے لئے ممکن بناتا ہے - ایک کلاسک ذائقہ ذائقہ.
اجزاء:
- خشک سفید مشروم - 70 جی؛
- شیمپین - 350 جی؛
- sauerkraut - 250 g؛
- تازہ گوبھی - 350 جی؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ٹماٹر چٹنی - 180 G؛
- پانی 3.5 لیٹر.
تیاری
- مشروم خشک
- شوروت برش، مشروم کو کاٹ دو.
- بھوری پیاز، گاجر، تازہ مشروم، سیرکرٹر.
- چٹنی، تازہ گوبھی اور 20 منٹ کے لئے کھانا پکانا.
- شوربے کے ساتھ یکجا اور 10 منٹ تک کھانا پکانا.
گوبھی سے ملبوسات میں مشروم کے ساتھ سلیکاکا
ملبوسات میں گوبھی کے ساتھ مشرق کی گودام کے ساتھ پسندیدہ ترجیحات میں سے ایک. ہمیشہ کے طور پر، جدید گیجٹ کھانا پکانے کا وقت بچاتا ہے اور پریشانی سے رگڑنے والے میزبانوں کے ساتھ اچھی طرح کاپی کرتا ہے. کھانا پکانے کے عمل میں، آپ کو "زرکل" پر مشروم، پیاز اور گاجروں کو پسینہ کرنے کی ضرورت ہے اور باقی اجزاء کو شامل کرنے کے لئے، "ناک" موڈ میں عمل کو مکمل کرنا ہوگا.
اجزاء:
- سیٹر مشروم - 450 g؛
- گوبھی - 650 جی؛
- تیل - 80 ملی میٹر؛
- کیچپ - 60 جی؛
- پانی 50 ملی میٹر؛
- نمکین ککڑی - 1 ٹکڑا؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- چینی - 20 جی.
تیاری
- جھاڑی پر 15 منٹ کے لئے پیاز، گاجر اور مشروم پکایا جائے گا.
- باقی عناصر کو شامل کریں اور "سلائیڈ" میں کھانا پکائیں. گھر میں گوبھی کے ساتھ مشروم کی چھتری 30 منٹ میں تیار ہو گی.
موسم سرما کے لئے مشروم کے ساتھ گوبھی ٹوسٹنگ
مشروم اور گوبھی کے ساتھ سبزیوں کی ہجف مختلف کھانا پکانے کی تکنیک ہے. جو لوگ مزیدار مصنوعات حاصل کرنے کے لئے چاہتے ہیں اور وقت بچانے کے لئے مستقبل کے استعمال کے لئے سولینکا کے ساتھ ذخیرہ کیا جا سکتا ہے . یہ سب ضروری ہے کہ کلاسک ہدایت کا استعمال کرنا ہے، بجھانے کے وقت 45 منٹ تک بڑھ کر، بہتر اسٹوریج کے لئے محافظ اور محافظ کو برقرار رکھنا.
اجزاء:
- گوبھی - 2.5 کلوگرام؛
- ابلاغ chanterelle - 800 g؛
- گاجر - 400 جی؛
- پیاز - 400 جی؛
- ٹماٹر چٹنی - 200 ملی میٹر؛
- بیل پتیوں - 3 پی سیز.
- تیل - 60 ملی میٹر؛
- سرکہ - 20 ملی.
تیاری
- پیاز، گاجر اور گوبھی 10 منٹ لگے.
- 45 منٹ کے لئے مشروم، لالچ، چٹنی اور ٹماٹر شامل کریں.
- سرکہ میں ڈالیں، جاروں پر پھیلائیں اور 15 منٹ تک بسر کریں.