بروکولی کی اپلی کیشن کے فروغ میں کم از کم ہمارے خواب رات کے کھانے کا اجزاء ہیں، لیکن اس وجہ سے سب سے زیادہ آسانی سے انہیں صحیح طریقے سے کھانا پکانا نہیں جانتا. زیادہ تر بار بروولی ہماری ٹیبل، ابلی ہوئی، اور اس وجہ سے کسی بھی خوشگوار ذائقہ یا عدم استحکام کے بغیر فلاں بوہلی آتی ہے، لہذا ہم نے بروکولی سوادج اور مفید کھانا پکانے کے لئے الگ الگ مواد وقف کرنے کا فیصلہ کیا.
ایک گرنش کے لئے بروکولی کھانا پکانا کتنا مزیدار ہے؟
مائکروویو تندور میں بروکولی کے سب سے تیزی سے فروغ پذیر پکایا جاتا ہے. کچھ 6-8 منٹ اور گوبھی خدمت کی جاسکتی ہیں، نیبو جوس کے ساتھ چھڑکا جاتا ہے اور خشک لہسن کے ساتھ موسم گرما ہوتا ہے، جیسا کہ ہم نے کرنے کا فیصلہ کیا.
اجزاء:
- بروکولی کے بہاؤ - 720 جی؛
- زیتون کا تیل - 25 ملی میٹر؛
- خشک لہسن - 1/2 tsp؛
- نیبو کا رس - 25 ملی میٹر.
تیاری
مائکروویو میں تیاری کے لئے موزوں ایک سڑنا میں بہاؤ پھولوں کو دھونا، پھر تھوڑا سا پانی ڈالیں اور 6-8 منٹ کے لئے زیادہ سے زیادہ طاقت پر پکانا سب کچھ چھوڑ دیں. صحیح طور پر پکایا جانے والی پھولوں کو تھوڑا سا نقصان برقرار رکھا ہے، لیکن خام نہیں ہیں. نمک کی چوٹی کے ساتھ تیار inflorescences مساج، خشک لہسن اور موسم کے ساتھ چھڑکاو تھوڑا سا زیتون کا تیل اور نیبو کے رس کے ساتھ. اختلاط کے بعد، آپ کھانے شروع کر سکتے ہیں.
بروکولی کھانا پکانا پین میں کھانا پکانے کے لئے کس طرح مزیدار ہے؟
بروکولی دیگر مصالحے اور سبزیوں کے خوشبو سے بالکل فٹ بیٹھتا ہے. آپ مندرجہ ذیل ہدایات کو نافذ کرکے اس کی توثیق کرسکتے ہیں.
اجزاء:
- بروکولی - 630 جی؛
- سبزیوں کا تیل - 35 ملی میٹر؛
- زمین کی جراثیم، سرواں بیج - 1/4 ایس ایس ایس؛
- پیاز - 115 جی؛
- پانی 115 ملی میٹر؛
- نیبو کا رس - 35 ملی میٹر.
تیاری
بروکولی انفراسٹرکچر پر منحصر ہے اور کللا ہے. مکھن کو پھینک دیں اور اس میں زمین کی سرپرستی اور داڑھی ڈال دیں. آدھی منٹ کے بعد، گرمی کو کم کرنا، مسالہ مکس اور پیاز کے پیاز ڈالیں. جب پیاز نیم ہلکے بھوری بجتی ہے، بروکولی بڑھنے کے ساتھ ان کے ساتھ ملیں، اور ایک منٹ بعد پانی میں ڈالیں اور ایک ڑککن کے ساتھ ہر چیز کا احاطہ کریں. 6-7 منٹ کے بعد، ڑککن کو ہٹا دیں، اور نیبو کا رس کے ساتھ بروکولی ڈالیں.
مزیدار اور مفید جوڑے کے لئے بروکولی کیسے پکانا؟
ہم ثابت کرنے کے لئے تیار ہیں کہ ایک جوڑی کے لئے پکایا بروکولی بھی سوادج بن سکتا ہے، کیونکہ اس کا مناسب طریقے سے انہیں مناسب طریقے سے بھرنے کے لئے کافی ہے. ہمارا "صحیح" ڈریسنگ شہد اور سویا چٹنی کا مرکب ہوگا.
اجزاء:
- بروکولی - 680 جی؛
- سویا چٹنی - 35 ملی میٹر؛
- چکن بروت - 85 ملی میٹر؛
- سفید خشک شراب - 35 ملی میٹر؛
- شہد - 10 ملی میٹر؛
- سنتری چھڑی.
تیاری
تازہ بروکولی سوادج اور مفید کھانا پکانا کرنے سے پہلے، یہ مساوات کے برابر ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے اور اچھی طرح سے کھینچنا میں جدا ہونا ضروری ہے. ابلتے غسل کے اوپر گوبھی کی افزودگیوں کو چھٹکارا اور 6-8 منٹ کے لئے ابلتے رہیں. گوبھی خراب ہو جاتی ہے جبکہ، سویا ساس، شراب اور شہد کے ساتھ شوروت کا مرکب کرکے ایک سادہ ڈریسنگ تیار کرتے ہیں اور پھر نارنج چھڑی کو شامل کرتے ہیں. ابھی تک گرم بروکولی کے ساتھ نتیجے میں ریفئلنگ مرکب اور فوری طور پر خدمت کرتے ہیں.
منجمد بروکولی کیسے کھانا پکانا؟
منجمد بروکولی بہت ہی سبز اور مکمل فارم میں بناوٹ نہیں ہے، اور اس وجہ سے یہ ایک سٹو اور casseroles پر جانے دو جس میں یہ باقی مصنوعات کے ذائقہ پر زور دے گا.
اجزاء:
- منجمد بروکولی بڑھنے - 440 جی؛
- grated پنیر - 135 G؛
- مکھن - 35 جی؛
- پیاز - 95 جی؛
- لہسن - 3 دانت؛
- دودھ - 610 ملی میٹر؛
- آٹا - 35 جی؛
- پاستا - 115 جی.
تیاری
جلدی سے بروکولی کولکولی پانی میں ٹھنڈا کرنے اور انہیں گرم کرنے کے لئے. پاستا کھانا پکانا. علیحدہ تیل، پگھلا ہوا تیل پر، آٹا کو بچانے اور لہسن کے دانت سے ایک پیسٹ شامل کریں. پیاز بھری اور آٹا مرکب کے ساتھ روسٹ کا مرکب کریں. دودھ میں ڈال دو، آٹے کو ہلانا جب تک کہ یہ مکمل طور پر منحصر ہوجائے. جب چٹائی ابلتی ہے تو اس میں پنیر شامل کریں اور جب تک اسے مکمل طور پر پگھلا نہ ہو تو پادری اور بروکولی بھیجیں. آپ برتن کی سطح کے ساتھ ڈش کی سطح چھڑک سکتے ہیں، اور پھر 5 منٹ کے لئے گرل کے تحت پکانا.